Pho mai là một nguồn dinh dưỡng lành mạnh và ngon miệng. Phô mai được làm bằng cách kết đông và lên men các sản phẩm sữa để bảo quản được lâu hơn và dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Phô mai chứa nhiều canxi, chất béo, protein cùng nhiều vi chất khác. Với nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ nên phô mai được dùng làm rất nhiều món ăn ngon dinh dưỡng. Hãy cùng #BlogẨmThực ghi lại những cách làm phô mai ngon mà không ngán nhé.
1/ Bò cuộn phô mai
Bò cuộn phô mai được nhiều người yêu thích vì là món ăn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Bò cuộn phô mai là một món ăn chuẩn Âu có cách chế biến không quá cầu kì. Vị ngọt của thịt bò hòa quyện cùng vị béo của phô mai, vị thanh mát của rau củ khiến ai ăn rồi lại muốn ăn nữa. Cách làm bò cuộn phô mai đơn giản nhất là trải lát thịt bò ra thớt, thêm phô mai cheddar và thanh phô mai mozzarella rồi cuộn chặt miếng thịt bò lại nướng lên là đã có món bò cuộn phô mai béo ngậy rồi.
Xem thêm: Top 10 món ăn với thịt bò, vừa ngon vừa bổ
2/ Phô mai que
Phô mai que là một món ăn vặt ngon rất nổi tiếng trên thế giới. Nếu bạn đang không biết loại phô mai làm phô mai que ngon thì Mozzarella là một gợi ý tốt nhất dành cho bạn. Phô mai Mozzarella là 1 loại phô mai bắt nguồn từ Ý, khi được chế biến thành món phô mai que sẽ rất tuyệt vời với vỏ ngoài giòn tan kết hợp cùng lớp phô mai sóng sánh bên trong. Cách làm phô mai que cực kỳ đơn giản, chỉ cần phô mai cắt thành dạng thanh dài, tẩm bột và chiên xù.
3/ Pizza phô mai
Bánh pizza, vỏ bánh giòn mềm, dai dai có lớp phô mai kéo sợi béo ngậy cùng vị nhân chua ngọt từ rau củ và nước sốt cà chua. Pizza phô mai có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như hải sản, thịt bò và rau củ. Khi cầm 1 miếng bánh lên, bánh vẫn còn nóng hổi, phomai dai dai quyện chặt với topping ăn kèm. Hầu như tất cả các cửa hàng bánh pizza đều có món pizza phô mai này, hoặc nếu bạn muốn tự làm pizza phô mai thì cũng đơn giản lắm đấy, hãy thử xem.
Xem thêm: Top 10 món thức ăn nhanh phổ biến nhất thế giới
4/ Bánh khoai phô mai
Bánh khoai phô mai là món ăn ngon với phô mai mà ai cũng làm được. Cách làm bánh khoai phô mai rất đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ khoai lang và phô mai là bạn đã có món bánh giòn rụm, bùi béo thơm ngon cho cả nhà rồi. Bánh khoai phô mai được chiên vàng giòn sẽ mang vị ngọt bùi của khoai lang, vị béo tan chảy từ phần phô mai khó chối từ được. Bạn hãy thử cách làm phô mai siêu ngon này xem.
5/ Thịt heo cuộn phô mai
Những ai yêu thích các món ăn từ phô mai thì hãy thử món thịt heo cuộn phô mai mềm ngon hấp dẫn này xem có hợp khẩu vị với mình không nha. Cũng khá giống như cách làm bò cuộn phô mai, bạn chỉ cần thay thịt bò bằng thịt heo là đã có món ăn ngon với phô mai để đổi vị rồi. Có nhiều chị em còn trổ tài làm món thịt gà cuộn phô mai cũng ngon không kém. Tuy nhiên nếu bạn làm món thịt heo hoặc thịt gà cuộn phô mai thì thời gian nấu chín lâu hơn thịt bò nhé.
Xem thêm: Top 7 công thức làm thịt ba chỉ heo ăn cơm mùa dịch
6/ Bánh quy phô mai
Với cách làm lại cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, bánh quy phô mai giòn, xốp, béo ngậy,. Bánh quy phô mai có nhiều hình dáng khác nhau, tuỳ theo bạn muốn làm bánh thành hình gì thôi. Bánh quy phô mai nướng là món khoái khẩu của nhiều người. món bánh quy giòn pho-mai mặn với nhiều loại topping khác nhau như rong biển, nho khô, mứt trái cây v.v ăn rất ngon mà không bị quá ngán. Bánh quy phô mai còn là món ăn thích hợp cho các bữa ăn nhẹ và là món bánh dinh dưỡng cho các bé rất ngon đấy.
7/ Hotdog phô mai
Bánh hotdog phô mai có loại bánh hotdog phô mai Hàn Quốc và bánh hotdog phô mai hình tam giác truyền thống. Với loại bánh hotdog phô mai Hàn Quốc là dạng nửa xúc xích nửa phô mai, phô mai rất nhiều, vị béo béo, kéo dài cực kỳ hấp dẫn. Hotdog mới chiên nóng xong, nhưng vẫn ráo dầu, ăn không hề bị ngấy. Còn bánh hotdog phô mai truyền thống sẽ có hình tam giác, lớp bánh bên ngoài xốp mềm, phô mai bên trong thơm lừng, béo ngậy ăn hoài không ngán.
Xem thêm: Top 10 loại bánh chiên ngon miệng, dễ làm, ai cũng thành công
8/ Bánh tart phô mai
Bánh tart phô mai bé bé xinh xinh với phần nhân bánh mềm thơm và phần vỏ bánh giòn rụm. bánh tart phô mai rất phổ biến ở các quán cà phê và tiệm bánh lớn nhỏ. Bạn có thể tự làm bánh tart phô mai tại nhà với lớp bánh ngoài giòn thơm, phần nhân phô mai chảy mịn béo ngậy rất hấp dẫn. Bánh tart phô mai nướng tan chảy vừa thơm nức mũi vừa bùi bùi ngọt béo chắc chắn sẽ là 1 trong những món ăn từ phô mai được nhiều người yêu thích nhất.
Với danh sách những món ăn ngon từ phô mai này, hi vọng bạn sẽ trổ tài thành công nhé. Bạn còn biết thêm cách làm phô mai ngon nào khác nữa không, hãy cho #BlogẨmThực biết nhé.
Add comment