Những ngày buồn miệng thèm ăn vặt thì những món bánh chiên là cứu tinh hợp lý. Vậy những món bánh chiên dễ làm và ngon ai cũng có thể thành công? Hãy cùng #BlogẨmThực khám phá Top 10 món bánh chiên đơn giản nhất nhé.
1/ Bánh chuối chiên
Cách làm bánh chuối chiên cực kỳ đơn giản. Bánh chuối chiên chỉ có vài nguyên liệu cơ bản dễ kiếm là bột và chuối, chỉ mất chừng 30p là bạn đã có những chiếc bánh chuối chiên giòn cho cả nhà thưởng thức. Không chỉ dễ làm mà bánh chuối chiên còn là món ăn vặt ngon, cảm giác cắn ngập răng chuối ngọt lịm, lớp bột giòn giòn thơm lừng nên ăn hoài mà không chán. Bánh chuối chiên nhiều dầu mỡ nên bạn dùng giấy lót thấm dầu nhé để đảm bảo sức khoẻ và làm bánh chuối chiên không ứ dầu gây ngán.
2/ Bánh cay
Bánh cay khoai mỳ rất thơn ngon, có màu vàng sậm bắt mắt, điểm thêm màu đỏ của ớt, màu xanh của hành lá hấp dẫn. Bánh cay là món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Cách làm bánh cay chiên giòn cũng rất đơn giản chỉ bằng những nguyên liệu như khoai mì và bột. Bánh cay ngon nhất khi được chiên giòn ngập dầu, cắn lớp bánh dẻo mịn, thơm lừng, mằn mặn rất dễ ăn.
3/ Bánh cam
Bánh cam có lớp vỏ mỏng bằng bột gạo nếp, bột gạo tẻ được chiên vàng giòn. Nhân bánh cam thường là nhân ngọt với đậu xanh đánh nhuyễn. Bánh cam còn có 1 biến tấu khác là bánh rán nhân mặn với thịt băm và mộc nhĩ. Lớp vỏ ngoài của bánh cam còn có 2 loại, được ngào đường và không được ngào đường. Cánh làm bánh cam cũng dễ lắm, chỉ cần khoảng 30p trong bếp là bạn đã có mẻ bánh cam vừa nóng giòn vừa béo ngậy rồi.
Xem thêm: Top 13 loại bánh ngon nhất được lòng người Việt Nam
4/ Bánh gối – bánh quai vạc
Cách làm bánh gối rất dễ và thời gian làm cũng nhanh, kỹ thuật nặn bánh cũng ở mức dễ. Hương vị của bánh gối đậm đà, vỏ bánh giòn tan thích hợp cho cả nhà thưởng thức. Bánh gối có 2 cách ăn chính, đa số hàng quán ở Hà Nội sẽ bán bánh gối chấm với nước mắm chua ngọt. Còn ở miền Nam thì sẽ ăn bánh gối chấm tương ớt hoặc ăn không đều rất ngon.
5/ Bánh khoai mỡ
Bánh khoai mỡ chiên có lớp vỏ giòn giòn, bên trong dẻo mịn vừa thơm vừa béo. Bánh khoai mỡ chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Bánh khoai mỡ là loại bánh chiên dễ làm nhất, hầu như ai vào bếp cũng làm bánh khoai mỡ thành công. Cách làm bánh khoai mỡ không cần nhào nặn, ủ bột mà chỉ cần hấp khoai, trộn bột và chiên thôi.
6/ Bánh rán doraemon
Bánh rán Doremon hay bánh Dorayaki là một loại bánh có vỏ ngoài mềm mịn, khi ăn lại rất xốp và ngọt dịu. Bạn có thể ăn bánh rán Doraemon nhân mặn, nhân ngọt hoặc ăn không vỏ bánh đều ngon. Hiện nay đã có bột làm bánh Doraemon pha sẵn ở các siêu thị. Bánh rán doremon là món bánh chiên có hương vị vô cùng thơm ngon lại dễ dàng thực hiện.
Xem thêm: Top 6 loại bánh dễ làm nhất không cần lò nướng
7/ Bánh tai yến
Bánh tai yến có tên gọi độc đáo như thế vì hình dáng bên ngoài của bánh tai yến giống như tổ chim yến. Cách làm bánh tai yến đạt chuẩn là bên ngoài rìa bánh thơm giòn, bên trong mềm ngon. Đây là một loại bánh ăn vặt độc đáo, thơm ngon. Cách làm bánh tai yến với nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc, đa số có sẵn trong gian bếp. Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm bánh tai yến nào!
8/ Bánh tôm Hồ Tây
Bánh tôm Hồ Tây là một trong các món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Bánh tôm Hồ Tây được làm từ nguyên liệu là tôm tươi, bột bánh và khoai lang chiên giòn lên. Bánh tôm Hồ Tây ăn với nước mắm chua ngọt hoặc chấm tương ớt thì khỏi mà chê được. Cách làm bánh tôm Hồ Tây đơn giản, quan trọng là ở nước chấm chua ngọt có su hào và cà rốt.
Xem thêm: Hướng dẫn làm bánh FLAN mịn, thơm, không rỗ
9/ Xôi chiên
Xôi chiên là món ăn vặt ngon được nhiều người ưa thích. Cách làm xôi chiên không khó nhưng xôi chiên ngon ngon là vỏ bánh phải giòn xốp, nếp dẻo thơm bên trong, nhân thịt thơm bùi, nước sốt đậm đà. Nếu chưa tự tin về cách nấu xôi của mình, bạn có thể mua sẵn xôi hấp ở ngoài, về nén chặt lại và chiên lên.
Xem thêm: Top 5 món bánh của người Hoa làm siêu ngon
10/ Bánh que chiên
Bánh que là món ăn vặt rất hấp dẫn được nhiều người yêu thích và rất dễ làm. Bánh que chiên đạt chuẩn là chiếc bánh phải vàng ươm, giòn xốp. Bánh que chiên dễ làm vì không cần ủ bột và nhào bột nhiều. Khi chiên bánh que chiên xong, nếm thử bạn cảm nhận được vị ngọt ngọt, beo béo, lớp vỏ ngoài giòn, lớp trong bùi bùi là đạt chuẩn.
Hi vọng với 10 món bánh chiên mà #BlogẨmThực vừa giới thiệu đến các bạn sẽ làm phong phú thêm cho thực đơn các món bánh chiên dễ làm. Bạn còn biết thêm công thức làm bánh que chiên nào nữa không hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nha. Video hôm nay đến đây là hết, cảm ơn các bạn đã theo dõi hết video này, xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong video vào ngày mai.
Add comment