Hằng năm cứ vào ngày 23 tháng chạp là lúc ông Táo lên chầu trời để báo cáo những sự việc xảy ra ở nhân gian trong năm vừa qua. Chính vì thế nhiều gia đình đã chuẩn bị mâm cơm tiễn Ông Táo về trời rất trang nghiêm. Hiện nay mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cũng không còn cầu kỳ như trước đây và đa số những mâm cúng ông Công ông Táo trở nên đơn giản để phù hợp với cuộc sống hiện đại. Thế nhưng những món ăn được cúng trong ngày Ông Công Ông Táo vẫn được bày trí và chuẩn bị trang trọng. #BlogẨmThực sẽ gợi ý đến bạn một vài mâm cúng ông Công ông Táo theo từng số lượng món nhé.
1/ Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 10 món ngon nhất
Trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của người Việt thì nhiều gia đình chuẩn bị chủ yếu là các món đậm chất truyền thống. Hiện nay có 1 số món được bày trí hiện đại hơn nên mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trở nên sang trọng và mới mẻ hơn.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với 10 món bao gồm:
- Gà luộc
- Nem rán
- Xôi gấc hình cá chép
- Giò lụa
- Dưa hành – dưa rau củ muối
- Canh rau củ
- Tôm xào thập cẩm
- Bánh chưng
- Rau củ luộc
- Tai heo cuộn luộc
2/ Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 8 món đơn giản
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm các món truyền thống được ưa chuộng với cách bày trí theo phong cách cổ truyền của văn hóa Việt. Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần phải là những món cầu kỳ và đắt tiền, mà nên là những món cúng ông Công ông Táo đơn giản và thời gian chế biến nhanh để phù hợp với cuộc sống hiện đại.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với 8 món bao gồm:
- Nem rán
- Gà luộc
- Giò lụa
- Dưa hành
- Canh rau củ
- Rau xào
- Xôi
- Bắp cải cuộn thịt hầm
3/ Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 7 món đơn giản
Ở mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở nhiều gia đình sẽ chuẩn bị những món vô cùng quen thuộc mà công thức lại vô cùng dễ. Những mâm cỗ cúng ông Công ông Táo #BlogẨmThực gợi ý dưới đây vừa đơn giản cũng vừa ngon miệng.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với 7 món bao gồm:
- Gà luộc
- Xôi gấc
- Dưa hành muối chua
- Nộm xoài xanh tai heo
- Giò lụa
- Canh súp lơ – cà rốt
- Su su xào tim heo
4/ Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 7 món ngon miệng
Cũng tương tự mâm cỗ cúng ông Công ông Táo trên, những mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 7 món sẽ rất phù hợp cuộc sống hiện đại vì vừa ngon mà thời gian nấu lại nhanh. Mặc dù là những món cúng ông Công ông Táo đơn giản nhưng chỉ cần trình bày đẹp mắt thì cũng tạo nên sự đặc biệt cho mâm cúng cơm.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với 7 món bao gồm:
- Thịt quay
- Giò xào
- Thịt bò xào
- Xôi
- Bánh chưng
- Canh rau củ
- Nộm rau củ
5/ Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm 4 món nhanh gọn
Với những mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 4 món sẽ rất phù hợp cho những người quá bận. Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo năm nay sẽ thiên về những món đơn giản nhưng ngon miệng nhiều hơn là những món cầu kỳ. Mâm cỗ cúng Táo Quân chỉ cần trang trọng, nghiêm túc để thể hiện lòng thành đối với các bậc Thần linh là được.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với 4 món bao gồm:
- Gà luộc
- Canh rau củ hầm xương
- Canh măng miến
- Rau luộc
Ngoài ra trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo bạn cũng cần phải có những món sau mới đúng phong tục dân gian.
Cá chép
Cá chép là phương tiện để ông Táo về trời, nên khi chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo bạn phải chuẩn bị cá chép đỏ còn sống sau khi cúng xong thì đem cá đi phóng sinh.
Bưởi
Bưởi là loại quả thường được bày trí trên mâm cỗ cúng ông Công ông Táo. Những mâm cúng ông Táo ngoài bắc thường là trái bưởi Diễn ngọt lịm, còn trong Nam mâm cỗ cúng ông Táo thường là bưởi Năm Roi hay bưởi da xanh.
Chè trôi nước
Đây cũng là món ăn quen thuộc trên mâm cúng của người miền Nam. Chè trôi nước bắt nguồn từ món ăn của người Hoa, theo tiếng Trung, tên món ăn này có ý nghĩa đoàn viên những thành viên gia đình đang ở xa.
Hi vọng với những mâm cỗ cúng ông Công ông Táo mà #BlogẨmThực gợi ý như trên hi vọng bạn sẽ chọn được mâm cỗ phù hợp với gia đình của mình. Bạn còn biết thêm những gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo nào nữa thì hãy bình luận chia sẻ bên dưới nhé.
Add comment