Trong danh sách những món ngon Đà Lạt không thể bỏ qua, không thể không nhắc đến món bánh căn nổi tiếng. Những chiếc bánh căn với vỏ ngoài giòn tan, nhân tươi ngon và hương vị đặc trưng đã làm say lòng biết bao người thưởng thức. Tuy nhiên, để được thưởng thức vị bánh căn ngon đúng điệu, chuẩn Đà Lạt thì không phải ai cũng biết. Ngay sau đây, hãy cùng Blog Ẩm Thực điểm qua top những quán bánh căn ngon nhất Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố ngàn hoa.
1. Bánh căn Lệ
2. Bánh căn Nhà Chung
3. Bánh căn xíu mại Cây Bơ Đà Lạt
4. Bánh căn 07 Tăng Bạt Hổ
5. Bánh căn Xuân An
6. Bánh căn Dốc Nhà Làng
7. Quán Hoa – Bánh Căn & Mì Quảng
8. Bánh căn Ngọc
9. Bánh Căn Thuý
10. Bánh căn The Mervyn
11. Bánh căn hải sản Nguyễn Văn Trỗi
12. Bánh căn A Cát
<<<Xem thêm: Mách Bạn 20 Món Ăn Đặc Sản Của Đà Lạt Cực Kì Nổi Tiếng
1. Bánh căn Lệ
Nói đến quán bánh căn ngon nhất Đà Lạt thì không thể không kể đến Bánh căn Lệ. Quán nằm trong một con hẻm trên đường Yersin, tương đối khó tìm, bạn nên hỏi đường người dân địa phương để đỡ mất thời gian nha. Bánh căn ở đây có nhiều loại nhân cho bạn thoải mái lựa chọn như: bò bằm, nhân trứng cút, trứng gà, hải sản… Nhân nào cũng rất ngon mà đều có giá 25 nghìn hết. Ăn kèm với bánh là bát nước chấm xíu mại siêu đậm đà, bạn cũng có thể gọi thêm chả nóng ăn cũng rất hợp miệng. Ngoài bánh căn, quán còn bán thêm các món khác cũng rất ngon như: chả cây, trà sữa, bánh flan, sữa chua phô mai,…
- Địa chỉ: 27/44 Yersin, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h00 – 10h30 và 15h30 – 18h00
2. Bánh căn Nhà Chung
Bánh căn Nhà Chung thì quá nổi tiếng ở Đà Lạt khi mà ai tới đây du lịch cũng phải ghé qua quán để nếm thử. Bánh căn ở đây ngon đến mức lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào, bạn chỉ cần đến muộn một tí thôi là không còn chỗ để ngồi rồi. Bánh căn Nhà Chung có nhiều loại nhân như bò bằm, trứng lòng đào… nhưng ngon nhất vẫn là nhân trứng lòng đào.
Bánh căn trứng béo ngậy, vỏ bánh hơi xem xém, chấm với nước mắm xíu mại cuốn vô cùng. Đặc biệt nước mắm chấm ở đây còn có cả xoài xanh, hành phi, mỡ hành và một chút đậu phộng, nêm nếm vừa vặn, chấm bánh thì chỉ có tấm tắc khen ngon hoài thôi.
- Địa chỉ: 13 Nhà Chung, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00
3. Bánh căn xíu mại Cây Bơ
Sở dĩ quán bánh căn có cái tên rất ngộ nghĩnh bởi quán nằm dưới tán một cây bơ ở đường Tăng Bạt Hổ. Bánh căn cây Bơ ngon nổi tiếng không kém bất kì quán bánh nào ở Đà Lạt mà giá lại rất phải chăng. Chính vì điều này nên quán rất đông khách bất kể nắng hay mưa. Bánh ở đây có các loại nhân hấp dẫn như: thịt, tôm,.. nhưng ngon nhất có lẽ là nhân trứng lòng đào. Một phần bánh ở đây có giá 30 nghìn gồm 1 đĩa năm bánh, ăn kèm với nước mắm xíu mại ngập hành. Bạn có thêm chả cây với giá 5k/chiếc hoặc yogurt ăn chống ngấy nha.
- Địa chỉ: 56 Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6h00 – 11h30
<<<Xem thêm:Tổng hợp các quán lẩu ngon nhất Đà Lạt 2023
4. Bánh căn 07 Tăng Bạt Hổ
Cũng nằm trên con phố Tăng Bạt Hổ, quán bánh căn này cũng rất nhiều thực khách đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon cùng không gian sạch sẽ, thoáng mát. Bánh căn được đổ khuôn liên tục nên giữ được độ nóng giòn, khi ăn du khách chấp ngập bánh vào bát nước xíu mại đậm vị, béo ngậy. Ngoài bánh căn ngon, quán còn có các món khác như: bánh ướt lòng gà, sữa chua phô mai, sữa đậu nành, cháo, gỏi,… Hơn nữa,sau khi ăn bánh, du khách cũng có thể di chuyển ra một số điểm tham quan gần đó như: Quảng Trường Lâm Viên, Làng Hoa Vạn Thành, Ga Đà Lạt,…
- Địa chỉ: 07 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 18:00
5. Bánh căn Xuân An
Một quán bánh căn Đà Lạt ngon mà bạn không thể bỏ qua nếu ghé đường Nhà Chung là
Bánh căn Xuân An. Quán nằm ngay đầu dốc nên rất dễ tìm quán. Cũng giống như nhiều quán bánh căn khác, bánh căn ở đây cũng được làm từ gạo, nhân thịt, trứng cút,..nhưng điểm “ăn khách” nhất của quán thì có lẽ là nước mắm chấm. Nước mắm chấm xíu mại ở đây được nêm nếm rất khéo léo ăn kèm với xoài xanh chua chua ngon “nhức nách” luôn. Một lưu ý nhỏ là vào buổi sáng và chiều tối quán khá đông, bạn sẽ phải chờ mất 10-15 phút mới có bánh ăn. Trong lúc đó, bạn cũng có thể ăn thử chả cây cùng sữa chua của quán cũng rất ngon.
- Địa chỉ: 1 Nhà Chung, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h00 đến 22h00
6. Bánh căn Dốc Nhà Làng
Du lịch Đà Lạt mà không ghé ăn Bánh căn Dốc Nhà Làng thì chưa cảm nhận hết ẩm thực nơi đây đâu nha. Quán bánh căn ngon Đà Lạt này còn có tên gọi khác là Bánh căn Cô Chín vì cô chủ quán ở đây tên là Chín, cô siêu nhiệt tình và rất hiếu khách luôn. Bánh căn Dốc Nhà Làng có nhiều loại nhân như: trứng cút, trứng gà, trứng vịt,… được ăn cùng với xíu mại và chả cây. Ngoài ra, khi ăn bánh căn nóng giòn bạn sẽ được cho thêm xoài xanh bào nhỏ vào bát nước chấm để hương vị thêm phần hấp dẫn. Điểm trừ duy nhất của quán là nằm ở một hẻm nhỏ trên một con dốc khá cao nên rất khó tìm.
- Địa chỉ: 15A Nguyễn Biểu, Phường 1, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6h00 đến 11h30, 16h00 đến 19h00
7. Quán Hoa – Bánh Căn & Mì Quảng
Dân “sành ăn” thì không ai là không biết Quán Hoa rồi. Ở đây nổi tiếng với 2 món là bánh căn và mì quảng nhưng bánh căn đặc biệt được đánh giá ngon hơn cả. Bánh ở đây có rất nhiều loại nhân cho bạn tha hồ lựa chọn, nhưng được nhiều thực khách gọi nhất thì là bánh nhân trứng lòng đào. Trứng beo béo, nóng hổi, chấm cùng nước mắm xíu mại thêm vài miếng chả nhỏ thì còn gì ngon bằng. Ngoài ra, bánh nhân thịt heo và nhân tôm cũng ngon không kém nha. Lưu ý nhỏ là quán tuy mở đến 18h nhưng chỉ bán bánh căn vào buổi sáng, bạn nên sắp xếp thời gian hợp lý để đến thưởng thức nha.
- Địa chỉ: 12 Phan Đình Phùng, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00 và 15h00 – 18h00
<<<Xem thêm:Top 7 địa chỉ bán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt
8. Bánh căn Ngọc
Một quán bánh căn được rất nhiều du khách thập phương yêu thích đó là Bánh căn Ngọc
Quán bánh căn này sở hữu không gian thoáng đãng rất phù hợp là điểm tụ tập cho ăn vặt xế chiều cho nhóm bạn bè vừa thưởng thức vừa trò chuyện. Ngoài hương vị bánh căn “ngon khỏi bàn” thì làm nên linh hồn của quán thì phải kể đến chả cây được gói lá cực kỳ cẩn thận. Giá của mỗi cây chả này rất rẻ, bạn có thể gọi kèm khi ăn bánh căn nóng hổi. Những chiếc bánh căn ở đây chỉ nhỏ bằng nửa bàn tay, mềm và dai vừa phải nên ăn rất vừa ý.
- Địa chỉ: 5 Đường 3 Tháng 4, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
9. Bánh Căn Thuý
Mặc dù có giá khá cao khoảng 50 nghìn một phần, thế nhưng bánh căn Thúy lại là địa chỉ được khá nhiều thực khách đánh giá cao vì độ “ngon xắt ra miếng.” Bên cạnh nhân trứng và thịt thông thường, bánh căn còn được thêm nhân hải sản khá đa dạng. Bánh căn Thúy được ăn kèm với rau sống, xoài xanh, khế chua…Những chiếc bánh nóng giòn, xốp được chấm ngập với nước chấm xíu mại thì ta nói ngon gì đâu. Ngoài ra không gian quán cũng rất thoáng và sạch sẽ, cô chủ quán thì siêu nhiệt tình, nếu bạn có câu hỏi nào về thông tin du lịch Đà Lạt thì cô sẽ trả lời rất chi tiết.
- Địa chỉ: 20 Ánh Sáng, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
10. Bánh căn The Mervyn
Vừa muốn ăn bánh căn Đà Lạt ngon, vừa muốn ngắm khung cảnh nên thơ, xịn sò thì không thể không tới The Mervyn rồi. Dù là một nhà hàng mới mở gần trung tâm thành phố, nhưng The Mervyn đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của các thực khách vì hương vị bánh đặc trưng. Bánh căn béo mềm kết hợp hoàn hảo cùng nước chấm đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn ăn không biết ngán. Nếu bạn muốn thử bánh căn ở đây thì nên đến vào buổi sáng nha vì các buổi khác nhà hàng sẽ phục vụ các món lẩu, nướng, hải sản kết hợp, với menu vô cùng phong phú, đa dạng.
- Địa chỉ: 46 Ngô Thị Sĩ, Phường 4, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00
- Fanpage: The Mervyn – Chủ Nhân Biển Cả
11. Bánh căn hải sản Nguyễn Văn Trỗi
Không cần quảng cáo rầm rộ, nhưng team nghiền bánh căn Đà Lạt không ai là không biết
Bánh căn hải sản Nguyễn Văn Trỗi. Theo đánh giá của nhiều thực khách, bánh ở đây có hương vị rất khác so với các quán khác. Ngoài nhân hải sản đặc trưng làm nên thương hiệu như tôm, mực thì quán cũng có cả nhân trứng cút, trứng vịt nữa. Bánh căn ở đây có hai màu trắng và vàng. Màu trắng là bánh được làm từ bột gạo, bánh màu vàng là do được hòa bột trung với trứng ăn rất ngậy béo. Khi ăn, bánh căn được chấm vào nước chấm xíu mại, rắc thêm chút ớt tương hơi cay cay siêu cuốn và ngon khó cưỡng.
- Địa chỉ: 83A Nguyễn Văn Trỗi, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6h30 – 10h30
12. Bánh căn A Cát
Dù mới gia nhập làng bánh căn ngon Đà Lạt không lâu, nhưng Bánh A Cát cũng được nhiều thực khách và người dân địa phương yêu thích. Bánh ở đây có vô số loại nhân như trứng gà, gà bò, cút, cút bò, hải sản, gà mực, cút hầu… Bánh có vỏ ngoài giòn giòn kèm ăn cùng với nước chấm xíu mại đẫm hành cực đã. Ngoài ra, quán còn có đồ chua và rau ăn kèm chống ngán cho bạn. Điểm cộng của quán là rất gần trung tầm và có khuôn viên khá rộng, khách hàng có thể đậu xe thoải mái.
- Địa chỉ: H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 06:30–20:30
Trên đây chỉ là một số quán bánh căn nổi tiếng và được đánh giá cao tại Đà Lạt. Thành phố ngàn hoa này còn rất nhiều quán ăn khác nữa, mỗi quán mang đến một phong cách và hương vị riêng. Hãy dành thời gian thăm quan và khám phá các quán bánh căn Đà Lạt để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của địa phương này và đừng quên chia sẻ với Blog Ẩm Thực bạn nhé!
<<<Xem thêm:Gợi ý 5 thực đơn đám cưới miền Nam ngon nhất
Add comment