Bạn đang muốn du lịch Hải Phòng và đang thắc mắc không biết nên ăn gì khi đến thành phố Hải Phòng đây? Vậy thì ngay sau đây Blog Ẩm Thực tổng hợp cho bạn những món ăn đặc sản của Hải Phòng mà nhất định phải thử nhé!
1/ Món bánh mỳ cay Hải Phòng
Bánh mỳ cay Hải Phòng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Hải Phòng. Điểm ấn tượng đầu tiên của món ăn đặc sản này có lẽ chính là vẻ bề ngoài khác với những ổ bánh mì thông thường, những chiếc bánh mì nhỏ xíu nhưng lại thơm ngon, bên ngoài thì nóng giòn còn bên trong thì mềm béo ngậy của nhân pate cay siêu ngon. Khi ăn bánh mỳ vào bạn sẽ cảm thấy ngon miệng và đặc biệt hơn là mức giá vô cùng rẻ, đáng để bạn trải nghiệm món ăn này đấy nhé.
Địa chỉ bánh mỳ cay Hải Phòng:
Quán bánh mỳ cay Bà Già – 57 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán bánh mỳ cay Ông Cuông – 184 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng.
2/ Món bánh bèo Hải Phòng
Mặc dù cũng giống như mọi bánh bèo ở các địa phương khác, tuy nhiên bánh bèo ở Hải Phòng lại mang nét đặc trưng riêng biệt, có hình dáng bánh hình chữ nhật và nhìn thoáng qua trông khá giống bánh giò. Bánh bèo được làm từ bột gạo có màu trắng đục, được gói trong những chiếc lá chuối xanh sẫm. Bánh mềm không nhũn, bên trong còn có nhân thịt heo băm nhuyễn, mộc nhĩ,… thấm đều gia vị, ăn kèm với rau thơm và nước chấm đặc biệt. Tất cả đã hòa quyện lại để tạo nên hương vị thơm ngon khó mà cưỡng lại được.
Địa chỉ bánh bèo Hải Phòng:
Quán bánh bèo Cô Mây – Chợ Chu Văn An, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán bánh bèo Bà Dung – 41 Lê Đại Hành, Hồng Bàng, Hải Phòng.
3/ Món bánh đa cua Hải Phòng
Bánh đa cua là đặc sản địa phương nổi tiếng ở Hải Phòng mà không ai là không biết tới. Không phải ngẫu nhiên mà món ăn đặc sản này lại nổi tiếng đến như vậy vì sợi bánh đa dai dai kết hợp hài hòa cùng nhiều nguyên liệu khác nhau như: thịt cua, chả, tôm, bề đề,… tất cả đã hòa quyện với nhau để tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Để làm dậy mùi thơm của hải sản thì bạn nên cho thêm một ít ớt chưng hoặc giấm ớt, ăn kèm thêm cùng với quẩy nóng nữa nhé.
Địa chỉ bánh đa cua Hải Phòng:
Quán bánh đa cua Lạch Tray – 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán bánh đa cua Kỳ Đồng – 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng.
4/ Món cơm cháy hải sản Hải Phòng
Nếu các bạn chưa từng ăn thử món cơm cháy hải sản khi đến Hải Phòng thì quả thực đây là một sự thiếu sót vô cùng lớn đó bởi vì món ăn này bạn chỉ cần nhìn thôi là đã thấy phát thèm rồi. Cơm cháy được chế biến ở độ giòn nhất định, đặc biệt những nguyên liệu như: cua, tôm, mực được rắc đều phía trên cơm cháy. Món ăn đặc sản Hải Phòng này sẽ ngon hơn khi bạn ăn cùng với nước sốt đặc trưng làm tăng thêm độ ngon của món cơm cháy khiến cho bạn khó lòng có thể cưỡng lại nổi.
Địa chỉ cơm cháy hải sản Hải Phòng:
Nhà hàng Vũ Lập – 7 Ngô Quyền, Thủy Nguyên, Hải Phòng.
Nhà hàng Riêu Mộc – 1A1 Lô, 8A Lê Hồng Phong, Ngô Quyền, Hải Phòng.
5/ Món nem cua bể Hải Phòng
Nghe đến tên món ăn đặc sản Hải Phòng này là có vẻ bạn đã đoán được phần nào cách thức chế biến món ăn rồi đúng không? Món nem cua này được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như: thịt lợn nạc, cua, trứng gà, mộc nhĩ,…được tẩm ướp và trộn đều, được bọc bởi lớp bánh tráng rồi chiên lên để tạo nên lớp vỏ nem vàng ươm giòn rụm, mùi nem thơm lừng và nhân nem ngọt lẹm, thấm đẫm gia vị. Chỉ ngửi mùi nem thôi là bạn đã muốn ăn rồi đó. Ngoài ra, món nem cua này thường được ăn kèm với rau sống, bún hoặc chấm nước mắm đặc trưng.
Địa chỉ nem cua bể Hải Phòng:
Quán nem cua bể Nga – 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Quán nem Cua Bể Thuận Yến – 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng.
6/ Món bún cá cay Hải Phòng
Bún cá cay Hải Phòng là một món ăn kết hợp hài hòa giữa hương vị của biển cả và vị cay nồng đặc trưng của người dân Hải Phòng. Một tô bún cá cay bao gồm: bún, cá rán, chả cá hấp, chả cá chiên, giò tai, dọc mùng và nước dùng của bún được ninh từ đầu xương cá nên không pha chế gì thêm để giúp cho tô bún cá vừa cay vừa ngọt thanh. Có thể nói rằng, món ăn đặc sản Hải Phòng này không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng mà còn khiến cho bạn cảm thấy được mãn nguyện khi đến đây đáng để thử và trải nghiệm.
Địa chỉ bún cá cay Hải Phòng:
Quán bún cá cay Cậu Đoành – 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng.
Quán bún cá cay Lê Lợi – 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Xem thêm: Những món ăn đặc sản của Nha Trang nhất định phải thử
Trên đây là những món ăn đặc sản của Hải Phòng mà đáng để bạn thử khi đến đây. Hy vọng với thông tin trên, sẽ giúp cho bạn lựa chọn được cho mình món ăn đặc sản đáng để trải nghiệm khi đến Hải Phòng đấy nhé.
Add comment