Khi nhắc đến ẩm thực miền Bắc, không ít người sẽ liên tưởng ngay đến các món đặc trưng như bún chả, phở, bánh cuốn… Tuy nhiên, một món ngon không thể bỏ qua và luôn đọng trong lòng thực khách là xôi chuẩn vị Bắc. Hương vị độc đáo của xôi Bắc đã chinh phục trái tim của biết bao người sành ăn. Mỗi buổi sáng đi làm, đi học bạn có thể thưởng thức một phần xôi giúp bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Và nếu bạn đang ở Sài Gòn, đừng lo lắng, vẫn có cơ hội thỏa mãn vị giác với xôi Bắc tại những địa chỉ sau đây. Hãy cùng Blog Ẩm Thực trải nghiệm nhé!
1. Xôi lá sen
2. Peofood
3. Xôi Làng Nghề
4. Một buổi sáng
5. Xôi xéo 63/38 Nguyễn Biểu
6. Tiệm Mềm
7. Xôi Xéo Bà 3 Béo
1. Xôi lá sen
• Địa chỉ: 35 Ngô Thị Thu Minh, phường 3, quận Tân Bình, TP. HCM
• Giờ mở cửa: từ 6:30
Nằm tại số 35 đường Ngô Thị Thu Minh, Xôi lá sen đã trở thành điểm yêu thích của người dân Sài Gòn với với hương vị xôi đậm chất Bắc. Tại đây, bạn sẽ luôn bắt gặp hình ảnh người mua xếp hàng dài quanh bàn xôi nho nhỏ. Dẫu không có biển hiệu hoa mỹ, chỉ với một góc chật hẹp rộng khoảng 40 mét vuông, một cái bàn nhựa cùng những thau xôi ấm nóng, trước số nhà 35 Ngô Thị Thu Minh bạn sẽ có được trải nghiệm ăn xôi Bắc đáng nhớ ngay giữa lòng Sài Gòn mà không cần phải đi xa.
Quán xôi vị Bắc ngon nhất Sài Gòn này có đa dạng các loại xôi như xôi đậu, xôi bắp, xôi cốm, xôi mặn… Đặc biệt, những món xôi này được gói cẩn thận trong lá sen, mọi thứ đều rất tinh tế và sạch sẽ. Đặc biệt, vào mùa thu, món xôi cốm rất được thực khách ưa chuộng, bởi hương thơm đặc trưng, hạt cốm mềm dẻo và màu xanh tươi tinh tươm, hoà quyện giữa vị ngọt của nếp và cốm cùng vị thơm của cùi dừa. Mỗi sáng sớm, thưởng thức một gói xôi lá sen kèm ly cà phê bên lề đường, ngắm nhìn phố phường thức giấc, đã là một hoạt động thú vị mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, do lượng khách hàng khá đông, quán xôi thường hết sau khoảng 2-3 tiếng, vậy nên bạn hãy tranh thủ thức sớm và đến mua để không phải đợi lâu hay hết món nhé.
<<<Xem thêm: Tổng hợp các quán bán gỏi gà măng cụt ngon nhất Sài Gòn
2. Peofood
- Địa chỉ: 180 Ký Con, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP.HCM
- Fanpage: https://www.facebook.com/peofood.vn/
- Giờ mở cửa: 7:00 – 13:30 | 17:00 – 24:00
Peofood cũng là một quán xôi Bắc chiếm trọn cảm tình của giới sành ăn tại Sài Gòn. Mặc dù không phải là quán xôi Bắc đầu tiên xuất hiện tại Sài Gòn, nhưng Peofood đã ghi điểm với thực khách bằng vị xôi chuẩn Bắc. Sau hơn 3 năm hoạt động từ bán online, quán vỉa hè, đến nay Peofood đã có một cửa hàng tại 180 Ký Con. Không gian của Peofood được thiết kế thông thoáng và sạch sẽ, chia thành hai khu vực bên trong và ngoài trời, mang đến nhiều lựa chọn về chỗ ngồi cho khách hàng.
Menu của quán xôi vị Bắc ngon nhất Sài Gòn này đa dạng với mức giá từ 25.000 đồng với nhiều sự lựa chọn hấp dẫn như xôi thịt trứng, xôi thịt pate, xôi trứng kèm chả và lạp xưởng, xôi thịt, xôi pate và xôi thập cẩm. Peofood mang đến hương vị xôi Bắc truyền thống, khác biệt so với xôi miền Nam, từ cách lựa chọn hạt gạo đến thịt, pate và trứng kho. Hạt gạo nếp cái hoa vàng kết hợp cùng thịt khâu nhục, pate Hải Phòng, chả chiên,… hòa quyện tạo nên một bát xôi đậm đà, thơm ngon. Nổi bật nhất trong thực đơn là xôi thập cẩm, mang đầy đủ màu sắc của quán và đậm đà hương vị truyền thống của Xôi Bắc. Xôi thập cẩm gồm có thịt kho, pate, trứng, chả, lạp xưởng và chà bông thêm một chút hành khô vàng giòn và đượm vị nước thịt bên trong.
<<<Xem thêm:Tổng hợp các quán bún đậu mắm tôm ngon nhất Sài Gòn
3. Xôi Làng Nghề
• Địa chỉ: 116 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, TP.HCM
• Fanpage: https://www.facebook.com/xoilangnghe/
Có nguồn gốc từ Làng Nghề truyền thống Phú Thượng Hà Nội, Xôi Làng Nghề đã đưa xôi Bắc chuẩn vị đến thực khách tại Sài Gòn. Điểm đặc biệt tại quán là phục vụ nhanh chóng, chỉ trong vòng 5 phút, bạn đã có thể thưởng thức ngay một đĩa xôi nóng hổi. Không gian của quán mang nét mộc mạc, với những bộ bàn ghế nhựa san sát nhau, song vẫn đủ khoảng cách để khách hàng ăn uống thoải mái. Dù bạn lựa chọn ăn tại chỗ hay mua mang đi, quán xôi vị Bắc ngon nhất Sài Gòn này vẫn mang đến cho bạn trải nghiệm đầy ấn tượng với những phần xôi hấp dẫn và giá cả phải chăng.
Thực đơn đa dạng của quán bao gồm các loại xôi chay như xôi xéo, xôi ngô, xôi trắng; xôi ruốc Bắc, xôi thịt chả trứng kho, xôi xéo chả pate, xôi thịt pate ốp đào,… với mức giá từ 18.000 đồng. Trong đó, những phần xôi thịt luôn được khách hàng ưa chuộng tại quán. Hương vị đậm đà của thịt kho, kết hợp với hạt xôi mềm mịn và không bị khô, thêm trứng kho mềm béo, chà bông thơm mùi, hành phi thơm thơm và dưa leo giòn rụm vô cùng ngon miệng. Một phần xôi rất hợp lý, có cả dưa ăn kèm nên không gây cảm giác ngấy.
4. Một buổi sáng
• Địa chỉ: 339 Nguyễn Tri Phương, phường 5, quận 10, TP.HCM
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083044465106
“Một Buổi Sáng” không chỉ là một quán ăn đơn thuần, mà còn chứa đựng tâm huyết của Long Chun – một tiktoker nổi tiếng với những video tràn đầy năng lượng tích cực. Sinh ra tại thủ đô, Long Chun đã đem tới Sài Gòn những món ngon chuẩn vị Hà Nội. Thực đơn đa dạng của quán bao gồm nhiều món hấp dẫn, trong đó có món xôi Bắc. Xôi thập cẩm tại Một Buổi Sáng có giá 65.000 đồng, mặc dù không nằm ở mức giá bình dân nhưng vẫn hoàn toàn xứng đáng với hương vị và không gian tại quán.
Xôi có màu vàng nghệ đẹp mắt, dẻo và thơm, kết hợp với thịt gà da giòn được thái sợi, thịt kho đậm đà không quá mặn, và chả kho với miếng bản to ngon ngất ngây. Tại chi nhánh Sài Gòn, bạn vẫn được trải nghiệm thêm pate homemade để các để phần xôi có đủ loại topping quen thuộc của Hà Nội.Các topping này được kết hợp với nước sốt đặc trưng và hành phi giòn giòn. Ngoài đĩa xôi dành cho một người, quán xôi vị Bắc ngon nhất Sài Gòn này còn phục vụ mâm xôi đầy ắp, đủ để 3-4 người thưởng thức, với giá chỉ từ 120.000 đồng.
<<<Xem thêm:Tổng hợp các quán bún đậu mắm tôm ngon nhất Sài Gòn
5. Xôi xéo
• Địa chỉ: 63/38 Nguyễn Biểu, phường 1, quận 5, TP. HCM
Nằm tại số 63/38 Nguyễn Biểu, quận 5, quán xôi nhỏ này cũng rất thu hút sự yêu mến của thực khách với hương vị xôi chuẩn miền Bắc. Không gian quán khá khiêm tốn với khoảng 3 bàn nhưng phần lớn khách hàng thích mua xôi mang đi vì tại đây xôi được chuẩn bị rất nhanh. Quán chuyên về món xôi xéo với mức giá từ 15.000 – 40.000 đồng, khá hợp lý. Bên cạnh xôi xéo, bạn có thể thử xôi gấc hoặc xôi đậu phộng để đổi vị. Topping cho xôi khá đa dạng với thập cẩm, chà bông, pate, xá xíu, thịt gà, hành phi… Trong đó, khách hàng khá ấn tượng với phần pate vì được cho khá nhiều, đậm đà, mịn và hơi béo. Tất cả “topping” được sắp xếp ngăn nắp trong hộp xôi, thêm cả lá chuối, trông vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ ngạc nhiên bởi phần xôi dẻo ngọt kết hợp với đậu xanh bùi béo và thịt heo đậm đà, rất thơm, có thêm phần dưa chua nên sẽ không bị ngán. Dù địa chỉ ở trong hẻm nhưng mùi thơm của xôi sẽ dẫn bạn tìm đến quán xôi vị Bắc ngon nhất Sài Gòn này một cách dễ dàng.
6. Tiệm Mềm
• Địa chỉ: 25/17/1 Cửu Long, phường 2, quận Tân Bình, TP.HCM
• Fanpage: https://www.facebook.com/memngon
• Giờ mở cửa: từ 7:30
Tiệm Mềm là một quán xôi nho nhỏ với gốc sân dưới những nhánh hoa giấy rất bình yên tại Sài Gòn. Quán nổi tiếng với xôi xéo và xôi thịt kho Bắc, cùng cà phê với giá cả khá phải chăng, mặc dù mới mở nhưng đã được đông đảo khách hàng yêu mến. Khi bước vào Tiệm Mềm, bạn sẽ được chào đón bởi những chú mèo đáng yêu, bao quanh là màu xanh cây cỏ và hương thơm của gạo nếp Bắc, cùng mùi thịt kho thanh nhẹ, tạo nên không gian yên tĩnh hiếm hoi.
Bát xôi nóng hổi nổi bật với miếng thịt ba chỉ to bản, chín mềm, mỡ vàng óng. Trên bát còn có trứng dai giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, hòa quyện cùng xôi hạt dẻo, tơi, tròn tạo nên một hương vị tuyệt vời. Chả và pate của quán cũng là yếu tố giúp món ăn thêm tròn vị. Nhân viên tại Tiệm Mềm rất thân thiện và dễ thương, luôn mang lại cảm giác dễ chịu cho khách hàng. Mặc dù quán không quá đông đúc, nhưng xôi luôn được chuẩn bị vừa đủ, không bán hàng cũ nên bạn cứ yên tâm thưởng thức nhé.
<<<Xem thêm:Những quán ăn của Sao Việt tại Sài Gòn nổi tiếng nhất
7. Xôi Xéo Bà 3 Béo
• Địa chỉ: 101 Trần Trọng Cung, Tân Thuận Đông, Quận 7, TP.HCM
• Fanpage: https://www.facebook.com/xoixeoba3beo
Cái tên cuối cùng trong danh sách này là quán Xôi xéo bà 3 béo. Điểm nổi bật đầu tiên phải kể đến là không gian rộng rãi và tinh tế của quán. Không gian thoải mái và vô cùng sạch sẽ tại đây tạo cho khách hàng sự ấm cúng và tự tin khi thưởng thức món ăn. Về các món xôi thì Xôi xéo bà 3 béo mang đến cho những khách hàng miền Nam hương vị xôi truyền thống chuẩn vị Bắc.
Các món xôi tại đây thực sự ngon, có hương vị đặc trưng, với hạt nếp to tròn, béo ngậy và có chút mùi thơm từ hành phi. Pate ở đây đặc biệt ngon, béo bùi và hòa quyện hoàn hảo với món xôi. Các bạn khi đến đây ăn nhớ gọi thêm pate nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Quán cũng có thêm nhiều topping khác như là xúc xích, lạp xưởng, trứng ốp la tùy theo bạn gọi để cho món xôi của mình thêm phần phong phú và hấp dẫn. Bên cạnh xôi xéo thì quán xôi vị Bắc ngon nhất Sài Gòn này còn bán thêm gà ủ muối. Gà dai dai, chuẩn bị gà ta ăn cực ngon mà cũng rất an toàn và đảm bảo chất lượng.
Trên đây là danh sách các địa điểm thưởng thức xôi Bắc ngon nhất Sài Gòn. Những quán xôi đó không chỉ đơn thuần là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn là những điểm đến để bạn có cơ hội khám phá và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa dạng của miền Bắc. Hãy dành thời gian để ghé thăm những quán xôi này và thưởng thức những hương vị tinh túy từ miền Bắc ngay tại Sài Gòn sôi động nhé!
<<<Xem thêm: ĐIỂM TÊN 6 quán bán Gỏi bò khô ngon nhất Sài Gòn
Add comment