Khi bạn gặp phải một vết thương nào đó, thì điều đầu tiên bạn cần làm chính là nên ăn gì để giúp mau lành vết thương hở? Bởi ngoài vệ sinh vết thương đúng cách ra, thì việc lựa chọn chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò rất quan trọng. Hãy để Blog Ẩm Thực gợi ý cho bạn những thực phẩm nên ăn để giúp vết thương hở mau lành trở lại nhé!
Nên ăn thực phẩm giàu chất vitamin A
Vitamin A được hoạt động như một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn chặn được tình trạng viêm nhiễm do chấn thương gây nên bởi vì nó kích thích đến quá trình tái tạo mới collagen cần thiết và xương cốt luôn phát triển. Lưu ý nhỏ mà Blog Ẩm Thực dành cho bạn là không nên quá phụ thuộc nhiều vào vitamin A có thể sẽ dẫn đến nhiều tác dụng phụ gây nên chóng mặt, đau đầu, buồn nôn,….
Thay vì uống bạn có thể bổ sung vitamin A trong chế độ ăn uống giúp mau lành vết thương, cụ thể như nên ăn các loại trái cây và rau quả có màu vàng cam như: cà rốt, đu đủ, bí ngô, xoài, dưa đỏ,….
Xem thêm: Top 10 thực phẩm tốt nhất cho bà bầu và bà đẻ
Nên ăn thực phẩm giàu chất vitamin C
Vitamin C là một hợp chất có trong tự nhiên và giúp đẩy nhanh được quá trình lành các vết thương và tăng cường sức mạnh cho các mô lành. Đây là thành phần không thể thiếu tạo nên collagen trong việc phục hồi da hư tổn. Ngoài ra, vitamin C còn giúp kích thích các vùng bị tổn thương nhanh sớm hình thành lên lớp da mới, tạo nên các mô mới, dây chằng và mạch máu cho da.
Các thực phẩm giàu chất vitamin C có trong chế độ ăn uống giúp vết thương hở mau lành mà bạn không thể bỏ qua được như: cà chua, bông cải xanh, bắp cải, khoai tây,… và còn một số loại trái cây khác như: cam quýt, dâu tây,… Mỗi ngày bạn nên nạp đủ lượng vitamin C cho mình vào khoảng 200 – 300mg là hợp lý.
Nên ăn thực phẩm giàu chất Protein
Ăn gì để mau lành vết thương? Protein là một chất vô cùng quan trọng để giúp bạn mau lành các vết thương bị hở đấy nhé. Bởi vì Protein rất cần thiết để tái tạo nên các mô và tế bào mới do vết thương gây nên. Nếu bạn không cung cấp đủ lượng protein, thì vết thương đó sẽ trở nên lâu lành hơn. Chính vì lý do đó, mà khi cần tái tạo da thì bạn nên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều protein hơn so với bình thường, tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều để dẫn đến bị thừa lượng Protein đó nhé.
Một số thực phẩm giàu Protein mà bạn có thể tham khảo khi bổ sung thêm như: thịt bò, thịt lợn, thịt gà, trứng, sữa,… sẽ đáp ứng được nhu cầu protein cần thiết đến cơ thể bạn đấy nhé.
Xem thêm: Top 8 thực phẩm nên kiêng ăn khi có vết thương hở
Nên ăn thực phẩm giàu chất đạm
Đây là chất để cấu tạo nên các tế bào mới cũng như các thành phần có liên quan đến quá trình mau lành vết thương hở. Mỗi ngày bạn nên cung cấp khoảng 200g hàm lượng các thức ăn giàu chất đạm như: thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu, đỗ…
Lưu ý cần được quan tâm là trong trường hợp chế độ ăn uống quá ít chất đạm hoặc những người bị suy giảm dinh dưỡng, có mắc bệnh nền làm giảm hàm lượng chất đạm trong cơ thể, người bị rối loạn chuyển hóa đạm thông thường quá trình để vết thương lành sẽ trở nên chậm hơn so với dự kiến ban đầu nhé.
Nên ăn thực phẩm giàu hàm lượng kẽm
Kẽm là một hàm lượng nguyên tố có trong mô của cơ thể. Nó giúp cơ thể bạn tổng hợp được hợp chất Protein, sử dụng các chất béo và tạo collagen mới để kích thích lên quá trình chữa lành vết thương hở. Vì đây là những loại chất khoáng giúp mau lành vết thương, chống nhiễm khuẩn, cho nên hàm lượng kẽm được khuyên dùng mỗi ngày dành cho bạn sẽ vào khoảng 20 – 50mg.
Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy các thực phẩm chứa hàm lượng kẽm có trong các loại hải sản như nghêu, sò, ốc, tôm,.… hoặc các loại hạt và ngũ cốc như đậu nành, hạnh nhân, hạt điều,.…
Xem thêm: Top 15 thực phẩm dễ tiêu hoá nhất cho người lớn
Nên ăn thực phẩm giàu chất sắt, vitamin B12
Khi bạn bổ sung các thực phẩm giàu chất sắt, vitamin B12 bao gồm: thịt bò, gan, trứng, sữa hoặc các loại rau củ có màu xanh đậm. Các thực phẩm này sẽ giúp cho bạn mang nhiều chất protein, vitamin và khoáng chất đến nuôi dưỡng các mô bị tổn thương và đồng thời mang tế bào bạch cầu đến để diệt các vi khuẩn xâm nhập vào vết thương và nhanh chóng lành vết thương một cách trông thấy.
Nên ăn thực phẩm giàu chất vitamin K
Vitamin K đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình chống đông máu ở giai đoạn đầu tiên trong việc chữa lành vết thương. Một số thực phẩm chứa vitamin K mà bạn cần phải bổ sung như: bông cải trắng, bông cải xanh, nho, bơ,….
Nên ăn thực phẩm giàu chất vitamin E
Vitamin E là một chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm viêm và tăng cường sự ổn định của màng tế bào. Khi bạn nhận được đủ hàm lượng vitamin E qua chế độ ăn uống hàng ngày, có thể hỗ trợ cho bạn quá trình làm lành vết thương hở và làm giảm hình thành nên sẹo.
Ngoài ra, để bổ sung thêm vitamin E, bạn nên ăn nhiều loại hạt, mầm lúa mì, hạt hướng dương, hạnh nhân, lạc,… hoặc các loại dầu thực vật như dầu cây rum, dầu đậu tương,…
Xem thêm: Top 11 thực phẩm giúp tăng trưởng chiều cao tốt nhất
Trên đây là những thông tin về các thực phẩm nên ăn để bổ sung giúp cho vết thương hở nhanh chóng mau lành. Hy vọng với thông tin bổ ích trên, có thể giúp bạn cung cấp được cho cơ thể mình đúng loại thực phẩm để đẩy nhanh tiến độ quá trình lành vết thương diễn ra một cách nhanh chóng hơn và đạt được hiệu quả nhất nhé.
Add comment