23 Tháng Mười, 2021

Top 6 món gà ngon đãi tiệc siêu đỉnh

Gà là 1 trong những nguyên liệu quen thuộc và là món ăn đãi tiệc được nhiều người lựa chọn. Gà có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn khác nhau rất ngon. Kết hợp gà với các nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên những món ăn ngon khác nhau. Vậy các món ngon từ gà đãi tiệc gồm những món nào, cùng Blog Ẩm Thực thưởng thức nhé!
1. Gà bó xôi đãi tiệc.
Gà Bó Xôi là món ăn dân dã, quen thuộc đối với người Việt ta. Trong số các món ngon từ gà để đãi tiệc thì gà bó xôi là quen thuộc nhất. Thịt gà mềm dai, hấp dẫn kèm với xôi vừa giòn vừa dẻo cực kì thơm ngon. Gà bó xôi có tên gọi khác là gà không lối thoát làm chao đảo nhiều tín đồ ẩm thực bởi vị ngọt, béo và thơm của gà và xôi được kết hợp với nhau.
Hương vị của món gà bó xôi đã tiệc làm bao người phải thổn thức. Những người sành ăn cũng phải gật gù khen ngon vì tính sáng tạo trong cách chế biến món ăn. Gà bó xôi sau khi thành phẩm có màu vàng đẹp mắt. Khi ăn vào lớp vỏ xôi giòn rụm, thơm lừng.
Thịt gà bên trong vừa chín tới nhưng không bị quá khô, có hương vị của gà pha lẫn với xôi rất hấp dẫn. Cách thưởng thức gà bó xôi đúng cách: Sau khi chiên xong bạn nên thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt của gà, vị thơm bùi có của xôi hòa quyện với nhau.
2. Gà hấp hành đãi tiệc.
Món ăn rất thích hợp cho cho các bữa tiệc. trong nhiều món ăn đãi tiệc thì gà hấp hành cũng là món ngon trong mâm cỗ tiệc truyền thống thay vì ăn gà hấp là chanh quá quen thuộc. Món gà hấp hành với mùi hương tỏa ra từ hành hòa quyện với thịt gà thơm lừng tạo nên một bữa ăn ngon hấp dẫn cho cả gia đình.
Thành phẩm trên bàn đãi tiệc là một đĩa gà chín vàng thơm ngon, phần thịt gà mềm ngọt hòa quyện với mùi đặc trưng của món gà hấp hành này chính là mùi của hành lá. Đây là món ăn ngon giành cho cả gia đình hay để anh em bạn bè lai rai trên bàn nhậu cũng rất tuyệt vời.
Bạn có thể chặt gà thành miếng nhỏ để dễ ăn và làm thêm một chén gia vị chấm là ngon hết sẩy luôn nha!
3. Gà trộn bắp cải đãi tiệc.
Món gỏi gà bắp cải đơn giản dễ làm mà rất giòn ngon, vị chua mặn ngọt vừa phải rất hấp dẫn. Thịt gà dai, ngọt thịt và rất dễ ăn, thường được chế biến thành nhiều món khác nhau. Thịt gà sau khi luộc vẫn giữ được vị ngọt thanh, được trộn đều với nước mắm và bắp cải làm tăng thêm vị ngon của thịt. Không mất quá nhiều thời gian, là bạn đã có ngay một đĩa gỏi gà bắp cải rồi.
Gỏi gà bắp cải sẽ ngon hơn khi ăn chung với một chén cháo gà đấy, khi ăn bạn chấm kèm với nước mắm trộn gỏi để tăng thêm hương vị của thịt gà và bắp cải trộn nhé.
4. Gà chả viên đãi tiệc.
Chả thịt gà thơm lừng với màu sắc bắt mắt, miếng chả mềm tươi đậm hương vị cùng với nấm hương giòn sần sật. Thưởng thức món chả thịt gà với bún hoặc cơm, ăn kèm rau thơm, dưa chuột sẽ không hề bị ngán. Chả thịt gà là món ăn ngon và xứng đáng luôn nằm trong thực đơn tiệc của nhiều nhà hàng. Khác với các loại chả truyền thống khác, chả thịt gà mang đến hương vị đậm đà, ngọt thịt và chắc chắn ai cũng mê. Món chả thịt gà chiên giòn cần có màu vàng hoàn hảo của lớp vỏ bên ngoài tạo nên món ăn đẹp mắt với mùi thơm hấp dẫn. Hương vị thịt gà ngon ngọt hòa quyện hoàn hảo với nấm, cà rốt, trứng gà cùng các loại gia vị kèm theo tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.
5. Gà quay bánh bao chiên đãi tiệc
Món gà quay giòn da khi chín sẽ có lớp da ngoài vàng ruộm đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ độ giòn của lớp da bên ngoài và mềm mại của lớp thịt bên trong. Phần thịt vẫn giữ được độ ngọt và mùi thơm đặc trưng của ngũ vị hương vô cùng hấp dẫn. Từng miếng thịt gà vàng óng với lớp da giòn rụm, thịt bên trong chín mềm vừa phải, hương vị ngọt ngào và đậm đà sẽ là món ăn mà cả người lớn và trẻ em đều rất thích.
Được quay chín ở nhiệt độ thích hợp, món gà quay sẽ dậy mùi thơm khó cưỡng. Mới chỉ nhìn cái lớp da vàng óng và cảm nhận cái sự nóng bỏng của gà quay vừa mới ra lò bạn đã phải cảm thấy vô cùng thèm thuồng. Món gà đãi tiệc thường được ăn kèm với bánh bao chiên hoặc xôi chiên. Tuy nhiên thường bánh bao chiên sẽ được ưa chuộng hơn.
6. Gà rang muối đãi tiệc ngon
Gà rang muối là món ăn ngon, lạ miệng với hương vị ngon, giòn, thơm mà không thể thiếu trong thực đơn các nhà hàng chuyên về gà. Thịt gà rang muối ăn sẽ ngon hơn khi chấm cùng với tương ớt. Món ăn có màu vàng đẹp mắt với lớp bột vàng nhạt bám xung quanh miếng gà. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của muối, mùi thơm của bột gạo kết hợp với đậu xanh và độ dai giòn của thịt gà được tẩm bột năng.
Nếu khi ăn vỏ bên ngoài giòn, khô, bên trong thịt mềm, vị muối vừa phải không quá mặn, quyện với vị thơm của chanh sả, chấm cùng nước chấm chua ngọt ăn vừa miệng là món ăn đạt chuẩn.
Trên đây là 6 món ăn đãi tiệc từ gà rất hấp dẫn. nếu bạn có ý định đặt tiệc với nguyên liệu từ gà thì hãy thử đặt 6 món ăn ngon này nhé.

Add comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *