23 Tháng Mười, 2021

Top 10 món kho ăn cơm hằng ngày ngon nhất

Món kho luôn là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Món kho với hương vị đậm đà, thơm ngon, mằn mặn kết hợp với cơm trắng nóng hổi thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa. Vì vậy các bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng với Blog Ẩm Thực lên danh sách những món kho ngon dễ thực hiện ngay bây giờ nhé!

#BlogAmThuc #Monkhongonmieng
Xem thêm: Top 10 món kho ăn cơm hằng ngày ngon nhất

1. Thịt kho tàu – Chế biến món kho ngon từ thịt heo

Thịt kho nước dừa hột vịt hay còn gọi là thịt kho Tàu là món ăn rất được ưa chuộng cả trong bữa cơm hàng ngày. Món thịt kho tàu đơn giản dễ làm, thế nhưng thành quả của món kho này phải chuẩn vị béo mềm của thịt lợn và trứng hòa quyện với nước dừa thơm ngọt. Món thịt kho tàu ngon nhất khi dùng nóng. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm ngon, đậm đà, thịt heo beo béo kết hợp với trứng vịt bùi bùi cực đưa cơm đấy nhé!

2. Thịt ba chỉ kho củ cải trắng – Đánh bay nồi cơm với cách chế biến món kho này

Món thịt ba chỉ kho củ cải trắng vừa là món kho thơm ngon lại vừa rất tốt cho sức khỏe. Bởi trong nguyên liệu để chế biến món ăn có sự góp mặt của củ cải trắng vì vậy sẽ giúp bạn điều chỉnh được huyết áp, duy trì sự tươi trẻ và đặc biệt đây còn là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân vì giúp bạn no nhanh. Sự kết hợp giữa củ cải trắng và thịt heo sẽ tạo nên món ăn rất đặc biệt vì mùi vị đặc trưng của củ cải sẽ giúp thịt giảm đi độ ngậy gây dễ ngán.

3. Thịt kho mắm ruốc – Món kho nổi tiếng của người Huế

Thịt heo kho mắm ruốc sả theo kiểu của người Huế là món kho đặc biệt được khá nhiều gia đình ưa chuộng. Món kho này gây ấn tượng với hương vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc được kết hợp cùng thịt heo beo béo, lại thêm mùi thơm nồng của sả và chút cay nhẹ của ớt hiểm. Với thịt kho mắm ruốc, cả gia đình bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng, từng bát cơm cứ vơi dần đi và bụng đã no lúc nào không hay.

4. Sườn kho tiêu – Món kho ngon miệng được mọi gia đình yêu thích

Sườn kho tiêu tuy không phải là một món ăn quá mới lạ nhưng đây lại là một món kho được rất nhiều ưa thích. Cách chế biến cũng khá đơn giản, dễ làm. Bạn chỉ cần chiên sườn kết hợp cũng với nước sốt tỏi băm ngọt thơm và không thể thiếu nguyên liệu chính là tiêu thế là bạn đã có ngay một món sườn kho hấp dẫn cho bữa tối của gia đình mình rồi.
Xem thêm: Top 10 món chiên xù vừa ngon vừa dễ làm

5. Thịt ba chỉ kho củ riềng – Menu món kho ngon

Thịt ba chỉ kho riềng có hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt được ướp kĩ trước khi kho nên rất đậm đà. Tuy chỉ là một món kho bình dân cho gia đình trong những bữa cơm thế nhưng sự kế hợp hài hòa của thịt ba chỉ vừa có mỡ vừa có thịt cùng riềng nóng ấm ăn vào sẽ không bị ngán. Đồng thời hương vị đậm đà sẽ khiến bạn ăn quài không ngớt. Không mất quá nhiều thời gian để chế biến món kho thơm ngon này đâu. Chưa kể thịt ba chỉ kho riềng sẽ ngon hơn khi dùng chung với cơm nóng và rau sống đấy.

6. Heo quay kho cải chua – Chế biến món kho thơm ngon và mới lạ

Thông thường mọi người ai cũng đều rất thích thịt heo quay da giòn ngon ngon khi ăn với bánh mì hoặc bánh hỏi. Nhưng nếu chẳng may không ăn hết, bạn có thể làm mới bằng cách kho heo quay với cải chua. Món kho lạ miệng này là sự kết hợp giữa thịt heo quay béo ngậy và vị chua chua của cải chua sẽ khiến món ăn cực ngon, không bị ngấy mà còn tiết kiệm được nữa.

7. Vịt kho gừng – Cách làm món kho tốt cho sức khỏe

Vịt kho gừng là cách chế biến món kho đơn giản nhất chỉ với nguyên liệu chính là thịt vịt có giá trị dinh dưỡng cao kết hợp với vị cay nhẹ của gừng sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời. Bên cạnh đó món kho từ thịt vịt này cũng rất quen thuộc trong thực đơn cơm gia đình hằng ngày. Chắc chắn rằng ai cũng sẽ tấm tắc khen ngon. Với cách chế biến vịt kho chung với gừng thì mùi hôi của vịt sẽ biến mất còn mùi thơm của gừng lan toả tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Thịt vịt kho đậm vị, béo mặn, ăn chung với cơm trắng cực kỳ ngon. Món kho từ thịt vịt với gừng sẽ giúp hỗ trợ chữa rối loạn tiêu hoá, tim mạch, ngoài ra còn giúp hạ huyết áp cho những người bị cao huyết áp do gừng chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào cùng các hợp chất ngăn ngừa căng thẳng.

8. Cá kho – Món kho trong bữa cơm gia đình Việt cực kì phổ biến

Cá kho là món ăn đứng đầu trong danh sách những món kho ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Những loại cá thường dùng để kho là cá lóc, cá bống, cá nục, cá ngừ, cá cơm… Tùy theo vùng miền mà người ta chọn những loại cá đặc trưng của từng địa phương để làm nồi cá kho hấp dẫn. Các nguyên liệu kho cùng cá cũng rất đa dạng. Có nơi dùng me, có nơi dùng thơm, lại có nơi dùng chuối xanh… Món kho này thường có vị mặn, rất đậm đà và rất đưa cơm. Có lẽ vì xuất hiện rất nhiều ở các bữa cơm hàng ngày mà món cá kho thật sự trở thành món ăn quê dân dã, khiến bất cứ ai cũng phải nhớ về.
Xem thêm: Top 12 công thức món nướng tại nhà siêu dễ làm

Món kho dễ làm, đậm đà đưa cơm là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, làm thế nào để có món kho ngon, hấp dẫn và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn lại luôn là những câu hỏi được lặp đi lặp lại mỗi ngày khiến người nội trợ phải đau đầu. Sau hôm nay các bạn chắc chẳn cần phải lo lắng nữa vì Blog Ẩm Thực đã lên danh sách với nhiều món kho siêu ngon, siêu hấp dẫn ở phía trên, dành cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng.

Add comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *