Nếu bạn từng có một lần đặt chân tới nơi đây, chắc hẳn bạn sẽ phải ngỡ ngàng vì Quy Nhơn không chỉ hấp dẫn ngoài cảnh đẹp, điểm tham quan nổi tiếng, mà các món ăn đặc sản ở đây vô cùng phong phú và thú vị để bạn trải nghiệm. Sau đây cùng Blog Ẩm Thực gợi ý những món ăn đặc sản của Quy Nhơn mà bạn nên thử một lần khi đến đây du lịch nhé!
1/ Món bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Bánh xèo có lẽ không còn là món ăn quá xa lạ đối với các bạn phải không? Tuy nhiên khi đến Quy Nhơn, bạn nên thử thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy mới lạ này xem hương vị khác nhau như thế nào nhé. Nổi bật với bánh vàng óng, giòn cuộn bên trong có nhân tôm đất tươi. Ăn kèm với một ít xoài chua, chuối, khế và gói bên ngoài một ít rau sống cộng với bánh đa. Ngoài ra, nước chấm ở đây chua ngọt hấp dẫn mà ăn mãi không thấy chán. Món ăn này Blog Ẩm Thực đảm bảo ăn một lần là bạn nhớ mãi luôn đấy nhé.
Địa chỉ bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn:
Quán bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ – 14 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Tp Quy Nhơn.
Quán bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm – 91 Đống Đa, Thị Nải, Tp Quy Nhơn.
2/ Món nem chả Quy Nhơn
Món ăn tiếp theo mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây đó là nem chả Quy Nhơn. Nem chả với vị ngọt thanh, mềm xốp, chua giòn và không thể thiếu đi sự kết hợp của nước mắm ớt cay nồng, một hương vị khó có thể cưỡng lại được. Nem được nướng chín vừa trên bếp lửa dậy mùi béo ngậy. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm món ăn này với rau sống, dưa chuột để cân bằng vị giác mà không hề bị ngán nhé.
Địa chỉ nem chả Quy Nhơn:
Quán nem chả Lợi – 113 Tăng Bạt Hổ, Lê Lợi, Tp Quy Nhơn.
Quán nem chả 58 Ngô Quyền – 58 Ngô Quyền, Lê Lợi, Tp Quy Nhơn.
3/ Món bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn
Bánh hỏi cháo lòng là món ăn có tên gọi gây tò mò cho du khách khi lần đầu đặt chân đến Quy Nhơn nhưng một khi đã ăn thử thì bạn sẽ cảm thấy hết sức ấn tượng bởi vị ngon của món ăn này đây.
Nhìn thoạt qua, bạn sẽ thấy món bánh này trông giống như món bún lá ở vùng khác, đĩa bánh được bày lên bàn với màu trắng tinh thêm một chút hành rải đều khắp bề mặt bánh, đi kèm là đĩa lòng thơm phức bao gồm: Thịt heo luộc, dồi nóng, cuống họng, dạ dày heo trần.
Địa chỉ bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn:
Quán bánh hỏi cháo lòng Anh Thư – 144B Nguyễn Huệ, Trần Phú, Tp Quy Nhơn.
Quán bánh hỏi cháo lòng Diên Hồng – 20 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Tp Quy Nhơn.
4/ Món bún cá Quy Nhơn
Bún cá Quy Nhơn là một trong những món ăn ngon mà bạn nên ăn thử một lần khi đến Quy Nhơn. Món ăn này có sự kết hợp của các nguyên liệu đời thường ở biển như: Sợi bún được làm từ gạo, chả cá làm từ cá biển xay nhuyễn. Ngoài ra, điểm nổi bật của món bún cá này chính là nước dùng trong veo, mang vị ngọt tự nhiên khi được hầm từ xương heo và xương cá. Tất cả các nguyên liệu này kết hợp lại tạo thành một món ăn mang đậm chất hương vị biển, khi ăn bạn nên cho thêm một chút rau sống và chấm miếng chả cá vào bát nước mắm chua ngọt sẽ làm hài lòng cả những du khách khó tính nhất đấy.
Địa chỉ bún cá Quy Nhơn:
Quán bún cá Quy Nhơn – 53 Lâm Văn Thạnh, Nguyễn Văn Cừ, Tp Quy Nhơn.
Quán bún cá Quê Hương – 136 Nguyễn Huệ, Trần Phú, Tp Quy Nhơn.
5/ Món bánh ít lá gai Quy Nhơn
Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn mà bạn nên thử một lần. Khi nghe qua tên món ăn này, bạn sẽ hình dung ra được đây là một sự kết hợp giữa vị ngon của bánh ít và thêm nguyên liệu đặc biệt đó chính là lá gai. Lá gai say giã mịn, lọc lấy nước rồi trộn với các nguyên liệu khác, thêm cùng với dừa tươi nạo nhỏ, một chút hạt vừng và mè đen. Nguyên liệu tuy đơn giản nhưng tạo nên được một món bánh mang đậm bản sắc của vùng biển Quy Nhơn.
Địa chỉ bánh ít lá gai Quy Nhơn:
Bánh ít lá gai Quy Nhơn – 110 Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Tp Quy Nhơn.
Cửa hàng đặc sản bánh ít lá gai Tâm Ý – 90/6 Diên Hồng, Lý Thường Kiệt, Tp Quy Nhơn.
6/ Món bún tôm Quy Nhơn
Khi đến du lịch Quy Nhơn, bạn đừng quên thưởng thức món bún tôm tại đây dù chỉ một lần nhé. Bởi vì đây là một trong những món ăn dân dã và nổi tiếng nhất ở vùng biển này, khiến cho nhiều du khách đã từng ăn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó. Một bát bún tôm hoàn chỉnh bao gồm có sợi bún tươi, hành tươi, gia vị có thêm chút tiêu, chút ớt và đặc biệt món bún này không thể thiếu tôm.
Tuy nhiên, loại tôm của món ăn này có phần khác biệt so với các loại tôm thông thường, bởi vì chúng được đánh bắt trực tiếp ở đầm Châu Trúc. Bát bún tôm tuy đơn giản nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mặn của sợi bún, vị ngọt của thịt tôm, kèm thêm một ít hành và tiêu khiến cho món ăn này trở nên ngon tuyệt đỉnh.
Địa chỉ bún tôm Quy Nhơn:
Quán bún tôm rạm Đầm Trúc – 01A Trần An Tư, Ngô Mây, Tp Quy Nhơn.
Quán bún tôm rạm cô Nhân – 234 Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Tp Quy Nhơn.
Trên đây là những món ăn đặc sản Quy Nhơn mà bạn nên thử trải nghiệm những món ăn này một lần trong đời khi đến đây nhé.
Add comment