Để lên ý tưởng cho một mâm cơm đầy đủ các tiêu chí ngon – bổ – rẻ cho những thành viên thân yêu trong gia đình chắc hẳn là trăn trở của hầu hết các chị em chúng mình. Với sự thấu hiểu đó, #Blog… hôm nay sẽ giúp các bạn lên thực đơn những mâm cơm ngon chưa tới 100k cho gia đình. Cùng vào bếp với chúng mình thôi nào!
• Mâm cơm số 1
1. Thịt ba chỉ kho trứng cút:
Thịt kho trứng từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc, dễ thực hiện được nhiều gia đình yêu thích. Thịt kho khi chín mềm, trứng cút béo ngậy ăn rất đậm đà.
– Thịt ba chỉ: 30.000đ
– Trứng cút: 20.000đ
2. Đậu hũ non sốt cay:
Đậu hũ non thơm mềm kết hợp với nước sốt cay đậm đà kích thích vị giác, khiến cho người ăn yêu thích quên lối về.
– Đậu hũ non: 20.000đ
3. Đậu que – củ cải luộc:
Bữa ăn sẽ trở nên thanh mát giảm ngấy nếu bạn kết hợp đậu que và củ cải luộc chấm cùng muối đậu phộng béo ngậy.
– Đậu que, củ cải: 20.000đ
4. Canh rau mồng tơi:
Rau mồng tơi là loại rau phổ biến được dùng trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Canh rau mồng tơi không chỉ giúp bữa cơm đủ chất dinh dưỡng đồng thời còn giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể.
– Rau mồng tơi: 10.000đ
Xem thêm: Top 13 cách nấu xôi ngon được ưa thích nhất
• Mâm cơm số 2
1. Ếch xào mướp:
Đĩa ếch xào thơm nức mũi, màu sắc hấp dẫn có thể kéo ngay mọi thành viên trong gia đình đến với gian bếp của bạn. Thịt ếch vừa ngọt vừa dai, ăn kèm mướp xào đậm đà, mọng nước.
– Thịt ếch (500 gram): 60.000đ
– Mướp: 5.000đ
2. Cải thìa xào tỏi:
Món cải thìa xào tỏi tuy đơn giản nhưng lại không kém phần hấp dẫn. Mùi tỏi thơm nức kết hợp với vị ngọt tự nhiên của rau cải thật sự rất tuyệt vời. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và tươi của rau.
– Cải thìa: 10.000đ
3. Trứng chiên tứ sắc:
Trứng cuộn ngũ sắc vô cùng bắt mắt, lạ miệng là một món cuốn giúp tô điểm thêm cho bữa ăn hằng ngày của gia đình thêm hấp dẫn.
– Trứng (3-4 quả): 15.000đ
4. Canh rau dền:
Canh rau dền là món ăn rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn rất thơm ngon.
– Rau dền (1 mớ): 10.000đ
Xem thêm: Top 10 món cuốn với rau thanh mát ít dầu mỡ
• Mâm cơm số 3
1. Cá rô phi chiên:
Cá rô phi là loại cá chứa khá nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người sử dụng và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Món cá rô phi chiên giòn thưởng thức cùng chén mắm tỏi cay nồng sẽ khiến bữa cơm của gia đình trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
– Cá rô phi (1 kg): 50.000đ
2. Đậu hũ xào sả ớt:
Đậu hũ mềm béo kết hợp sả tỏi ớt thơm lừng tạo nên hương vị hấp dẫn, đặc biệt món kho này chay mặn đều dùng được.
– Đậu hũ: 15.000đ
3. Su su, cà rốt xào:
Su su xào cà rốt vừa chín tới, ngọt ngon, thấm vị kết hợp với cà rốt tươi giòn, đậm đà cực kì hấp dẫn.
– Su su, cà rốt: 15.000đ
4. Bắp cải luộc:
Rau bắp cải luộc chấm với xì dầu hoặc trứng luộc dầm nước mắm sẽ khiến các thành viên trong gia đình có bữa ăn tuyệt vời! Nước của bắp cải luộc bạn nêm gia vị cho vừa miệng cũng sẽ có 1 bát canh bổ dưỡng, giàu vitamin và tốt cho sức khỏe.
– Bắp cải: 10.000đ
Xem thêm: Top 10 loại bánh chiên ngon miệng, dễ làm, ai cũng thành công
• Mâm cơm số 4
1. Thịt ba rọi kho tiêu:
Thịt ba rọi kho tiêu thơm ngon hấp dẫn, thịt mềm ngon thấm đậm gia vị vừa ăn hòa quyện với vị cay cay của tiêu. Ăn cùng với cơm nóng sẽ cực đưa cơm và bắt vị.
– Thịt ba rọi: 40.000đ
2. Chân gà hấp hành:
Cách làm chân gà hấp hành, hấp xả, và luộc đơn giản không tốn nhiều chi phí và thời gian. Nhưng để món ăn này hoàn hảo, khi chế biến cần chú ý thời gian để chân gà thật ngon.
– Chân gà (200 gram): 40.000đ
3. Cải xanh xào tỏi:
Rau xào xanh non, đậm đà, dậy mùi tỏi nồng nàn, ăn cùng cơm nóng thì hết ý. Tuy là món xào nhưng rau cải xào tỏi rất vừa miệng, không hề ngấy mà đặc biệt thơm ngon và dễ kết hợp đồ ăn.
– Rau cải xanh: 10.000đ
4. Canh rau tập tàng:
Món canh rau tập tàng đậm chất quê hương với vị chua chua của rau sam, đến vị ngọt đậm đà của rau ngót, tôm, cua, vị đắng nhẹ nhàng của khổ qua, vị thơm thơm của mướp hoặc ngọt ngào của bắp non….lại có thêm quả cà đưa đẩy mồm nhai, tai nghe thật là thú vị.
– Rau tập tàng: 15.000đ
– Cua đồng: 15.000đ
– Cà pháo: 5.000đ
Xem thêm: Top 8 món hải sản đăt nhất thế giới, số lượng hiếm
• Mâm cơm số 5
1. Bắp giò heo luộc:
Những lát thịt hồng hào vô cùng đẹp mắt, nhất là thịt chân giò không bị hôi, tanh. Lớp da giòn sần sật bao bọc bên ngoài cùng phần thịt mềm, ngon. Đặc biệt món thịt chân giò sẽ còn ngon hơn khi bạn chấm với nước mắm ớt hoặc mắm nêm.
– Bắp giò: 50.000đ
2. Đậu hũ chiên:
Miếng đậu hũ chiên sau khi hoàn thành có màu vàng ươm vô hấp dẫn và lôi cuốn. Lớp vỏ bên ngoài thì giòn rụm, bên trong thì mềm mịn, béo bùi, không bị khô. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng với với tương ớt, tương cà thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.
– Đậu hũ: 15.000đ
3. Rau sống – cà pháo:
Kết hợp cùng đậu hũ chiên giòn và bắp giò luộc, rau sống – cà pháo là lựa chọn tuyệt hảo giúp cho món ăn thêm tròn vị. Một bát cà muối xổi giòn tan cùng đĩa rau sống xanh tươi chấm cùng mắm nêm hoặc mắm tôm, chắc chắn bạn sẽ có một bữa cơm ngon tuyệt cho mà xem!
– Rau sống, cà pháo: 10.000đ
4. Canh cải thịt bằm:
Với màu xanh đậm bắt mắt, mùi thơm đặc trưng của cải và thịt băm thật kích thích. Tô canh cải thịt bằm với công thức đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Vị đắng nhẹ của cải xanh và vị ngọt bùi của thịt heo bằm làm cho món canh thêm lạ miệng.
– Rau cải (1 mớ): 10.000đ
– Thịt nạc heo (100 gram): 15.000đ
Xem thêm: Top 9 thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khoẻ
Trên đây là một số gợi ý Những mâm cơm ngon chưa tới 100k cho gia đình. Chị em còn chần chờ gì mà không lưu vào sổ tay công thức nào!
Add comment