Xin chào các bạn! Có nhiều bạn đang thắc mắc sau khi phẫu thuật thì nên ăn gì? Đúng vậy, việc bạn ăn gì sau phẫu thuật có ảnh hưởng lớn đến quá trình phục hồi và chữa lành vết thương. Dù là phẫu thuật nhỏ hay phẫu thuật lớn, bạn cũng cần phải vệ sinh, chăm sóc vết mổ thật tốt đồng thời cần có chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý mới có thể đẩy nhanh quá trình hồi phục. Nếu không, bạn có thể gặp phải những tình trạng như nhiễm trùng vết mổ, biến chứng, sẹo xấu, đồng thời kéo dài quá trình hồi phục.
Vậy người mới mổ nên ăn gì và kiêng gì để nhanh lành vết mổ và nhanh hồi phục? Hãy cùng khám phá qua video này của Blog Ẩm Thực nha:
>>>Xem thêm : Người Bị Tiểu Đường Nên Ăn Gì ? Bị Tiểu Đường Không Được Ăn Gì
1/ Sau phẫu thuật nên ăn gì?
Sau khi mổ, người bệnh cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng từ ăn lỏng đến ăn thức ăn rắn theo thời gian. Chế độ ăn sau mổ sẽ khác nhau giữa mỗi người, tùy thuộc vào khả năng dung nạp thức ăn, loại phẫu thuật và tốc độ hồi phục sau phẫu thuật. Bảng dưới đây là gợi ý chung về dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật:
2/ Thay đổi thói quen ăn uống sau phẫu thuật
Sau phẫu thuật, người bệnh không chỉ cần thay đổi loại thức ăn mà còn phương thức ăn uống. Thay đổi thói quen ăn uống mới giúp làm giảm nguy cơ xảy ra biến chứng sau phẫu thuật và nhanh chóng hồi phục hơn. Theo đó, người bệnh sau mổ cần phải:
- Chia nhỏ bữa ăn từ 4 – 6 bữa mỗi ngày thay vì 3 bữa lớn
- Bạn nên Nhai kỹ và từ từ
- Dừng ăn khi đã cảm thấy no
- Chọn bữa ăn cân bằng với hàm lượng protein cao
- Bạn nên Tránh ăn khi cảm thấy căng thẳng hoặc buồn chán, vì điều này có thể làm giảm hiệu quả của lộ trình ăn uống
- Nên Uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày
- Cần Tránh uống nước trong khi ăn vì có thể dẫn đến nôn mửa
- Và nhớ Tuân thủ chế độ ăn này suốt đời nếu vị trí phẫu thuật ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
>>>Xem thêm : Bà bầu không nên ăn gì để thai kỳ khoẻ mạnh
3/ Mới mổ kiêng gì? Tránh các thực phẩm dễ gây táo bón
Táo bón là tình trạng thường xuất hiện sau khi phẫu thuật là do tác dụng phụ không mong muốn từ thuốc giảm đau kê đơn nhóm opioid, chúng làm giảm nhu động ruột.
Trong khi một số thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón thì nhiều loại thực phẩm khác có thể làm cho táo bón dễ xảy ra hơn, và bạn nên tránh ăn những loại thực phẩm này sau phẫu thuật:
- Thực phẩm khô hoặc chiên, sấy khô: trái cây khô (ngoại trừ mận khô có thế giúp giảm táo bón), thịt bò khô, khoai tây chiên…
- Các thực phẩm chế biến sẵn, tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng, gạo trắng, đồ ăn nhẹ đóng gói có hàm lượng calo cao…
- Đồ ăn nhiều muối, nhiều chất béo
- Phô mai
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Đồ ngọt: bánh, kẹo và các thực phẩm có đường
- Thịt đỏ như thịt bò, thịt trâu…
>>>Xem thêm : Ăn gì chống lão hoá da? 10 thực phẩm ngăn ngừa lão hoá bất chấp tuổi tác
Đôi khi rất khó ăn uống sau phẫu thuật vì bạn có thể cảm thấy chán ăn. Điều này thường sẽ được giảm bớt vài ngày sau khi phẫu thuật, nhưng điều quan trọng là bạn phải tiếp tục ăn những thức ăn bổ dưỡng trong suốt thời gian hồi phục của mình. Không ăn đủ sau khi phẫu thuật có thể trì hoãn quá trình phục hồi nữa đấy. Chúc cho các bạn sẽ mau khỏe!
Add comment