Chuối là loại trái cây quen thuộc với nhiều người. Thông thường chuối được dùng làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn hoặc là món nhẹ giữa buổi. Những #BlogẨmThực sẽ bật mí đến bạn top những món ngon từ chuối để đa dạng thêm những món ăn vặt ngon từ chuối cho bạn dễ dàng lựa chọn nha.
1/ Kem chuối
Chắc chắn kem chuối là món ăn vặt ngon từ chuối rất quen thuộc với rất nhiều người. Đã nhiều thế hệ người Việt Nam say mê món kem chuối bùi bùi ngọt ngọt mát lạnh này. Để làm kem chuối ngon cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần vài quả chuối chín, nước cốt dừa béo ngậy cùng ít đậu phộng bạn sẽ có ngay một món ăn vặt ngon từ chuối dễ làm rồi. Hương vị của kem chuối rất hòa quyện giữa nhiều nguyên liệu nên ăn mãi mà không chán. Kem chuối ăn ngon nhất khi còn lạnh, hãy trổ tài làm món ăn vặt từ chuối đơn giản này ngay nhé.
2/ Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Nếu không thích ăn đồ lạnh thì sao không thử làm món ăn vặt từ chuối dễ này. Nghe tên là bạn cũng đã biết nguyên liệu để làm món ăn vặt từ chuối này bao gồm những gì rồi đúng không. Hãy thử ngay công thức làm bánh chuối hấp nước cốt dừa cực kỳ đơn giản này nha. Miếng bánh chuối hấp chín mềm và rất bùi, bột bánh dai dai, nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng. Linh hồn của món bánh chuối hấp nước cốt dừa nằm ở phần nước dừa, bạn phải làm thật khéo để làm dậy vị món ăn nha.
3/ Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng là món ăn vặt từ chuối đã từng là tuổi thơ của biết bao nhiêu thế hệ. Đến bây giờ những xe chuối nếp nướng cũng đã không còn xuất hiện nhiều trên đường phố nữa nhưng thỉnh thoảng vẫn có. Chuối nếp nướng được ăn với nước cốt dừa và đậu phộng rang. Chuối ngọt bùi bên trong, lớp nếp dẻo được nướng xém vàng bên ngoài, cắt nhỏ ra ăn với nước cốt dừa thì đúng là món ăn vặt thơm ngon từ chuối.
4/ Chuối xào dừa
Chuối xào dừa cũng là món ăn vặt từ chuối cách làm đơn giản. Hương vị của món chuối xào dừa sẽ khiến bạn khó mà quên được. Chuối xào dừa vừa mềm vừa thơm, đặc biệt nhất là nước cốt dừa ngọt thơm và có vị beo béo đặc trưng, bột bánh thì dai dai, sựt sựt. Một phần chuối xào dừa có giá từ 10k thôi, quá rẻ cho một món ăn nhẹ từ chuối thơm ngon đúng không.
5/ Chuối rim đường
Rất nhiều người đã bị nhầm lẫn món chuối rim đường với những cây xúc xích béo núng nính. Đi từ xa nhìn vào chảo chuối rim đường, bạn sẽ thấy những trái chuối được rim đường có đỏ nâu óng ánh phủ đầy một lớp mè bên trên. Nguyên liệu làm món chuối rim đường rất đơn giản, nhưng cách làm chuối rim đường lên đúng màu lại rất khó đấy nha.
6/ Chè chuối
Chè chuối là món ăn ngon từ chuối quen thuộc với người miền Nam và miền Tây. Chè chuối hay còn gọi là chè chuối chưng thường có 2 nguyên liệu chính là chuối và khoai mì. Chuối dẻo mềm, bột báng thì sựt sựt, khoai mì thì dẻo bùi kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy cực hấp dẫn. Cách nấu chè chuối rất đơn giản, hãy thử tìm công thức làm món ăn vặt từ chuối này nha.
7/ Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng cũng là món bánh ngon từ chuối được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu làm bánh chuối nướng chỉ gồm bột mì, chuối, đường, ít rượu là đã có ngay món bánh chuối nướng thơm ngon cực kỳ. Bánh chuối bột mì thì mềm thơm, ăn mấy miếng cũng không ngán. Nếu không có thời gian làm bánh chuối nướng, hãy ra ngay những tiệm bánh để tìm món bánh ngon từ chuối này nha.
8/ Bánh tét nhân chuối
Bánh tét là món ăn ngon từ chuối quen thuộc với người miền Nam. Trong những ngày giỗ, lễ lạt hoặc bất kỳ khi nào thèm thì người ta cũng chuẩn bị nguyên liệu làm bánh tét nhân chuối. Từng khoanh bánh tét nhân chuối nhìn thì đơn giản, nhưng cách gói bánh tét lại rất kỳ công. Bánh tét nhân chuối đạt chuẩn là phải có lớp nếp bên ngoài dẻo thơm, phần chuối bên trong nâu đỏ tươm mật. Nghĩ đến là thèm!
9/ Mứt chuối dẻo
Mứt chuối dẻo là món ăn từ chuối hay xuất hiện trong những ngày tết. Mứt chuối sấy dẻo ngon nhất khi được làm từ chuối tây đã chín sẽ bùi và dẻo hơn. Mứt chuối dẻo không hề bị quá ngọt gắt như những loại mứt tết khác nên ăn mãi không chán. Bạn đã từng ăn mứt chuối dẻo chưa, hãy cho #BlogẨmThực biết cảm nhận của bạn nha.
10/ Chuối sấy giòn
Chuối được sấy khô, chín là khi chuối có màu vàng nâu, tươi, không bị cháy và có được mùi thơm đặc trưng. Chuối sấy giòn bảo quản được rất lâu nên bạn có thể làm nhiều một lúc để rồi để dành ăn dần. Chuối sấy giòn có bán rất nhiều ở những siêu thị, được đóng gói cẩn thận nên nếu không có thời gian làm món chuối sấy giòn thì bạn có thể đến siêu thị để mua nha.
11/ Kẹo chuối
Kẹo chuối dẻo có màu nâu đỏ đặc trưng ăn rất ngon và bùi. Kẹo chuối thường được gói trong giấy nilon để không bị dính lại với nhau. Cách làm món kẹo chuối cũng rất kỳ công và phức tạp mặc dù nguyên liệu làm món kẹo chuối rất đơn giản. Kẹo chuối dù rất bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng của chuối kết hợp cùng vị cay nhẹ của gừng và vị bùi ăn không bị ngán.
Bạn còn biết thêm cách làm món ăn vặt ngon từ chuối nào nữa không, hãy cho #BlogẨmThực được biết ở phần bình luận nha.
Add comment