Socola là loại thực phẩm hấp dẫn yêu thích của nhiều người bởi nó “ NGON”. Không chỉ vậy ăn socola còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên thì cũng đi kèm những tác hại khó lường nếu ăn nhiều. Vậy ăn socola có những tác dụng và tác hại gì đối với sức khỏe của bạn? Hãy cùng Blog Ẩm Thực đi tìm hiểu rõ hơn trong video này nha.
Tác dụng của socola đối với sức khỏe của bạn
Theo như Blog Ẩm Thực được biết thì socola, đặc biệt là socola đắng có chứa nhiều chất chống oxy hóa nhưng ít chất béo, nhờ thế mà nó rất có lợi cho sức khỏe của bạn bởi vì chỉ cần 1 lượng nhỏ socola cũng đủ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng rồi. Dưới đây là những tác dụng của socola mang lại:
Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
Socola có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim lên đến 33 – 35% bởi vì trong thành phần của socola có chứa hàm lượng chống oxy hóa cao giúp cho mạch máu được lưu thông dễ dàng, làm giảm huyết áp và tạo cảm giác thư giãn cho bạn.
Giảm lượng mức cholesterol có trong máu
Chất Axit stearic trong socola sẽ làm giảm lượng mức cholesterol xấu và làm tăng mức cholesterol tốt trong máu. Khi bạn uống cacao từ 81
– 163 mg mỗi ngày, thì lượng choresterol xấu sẽ giảm còn dưới 5% và khi sử dụng socola đen hoặc socola dạng bột, lượng choresterol tốt trong cơ thể của bạn sẽ tăng nhẹ.
Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả
Lượng tiêu thụ socola sẽ giúp ngăn ngừa phát triển của bệnh tiểu đường bởi vì socola giúp tăng độ nhạy của Insulin. Nhờ đó mà người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn một lượng nhỏ socola nguyên chất để trì hoãn sự phát triển của bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.
Giúp cải thiện tâm trạng của bạn được đáng kể
Socola chứa một loại axit amin Tryptophan nhằm kích thích sản sinh chất Serotonin chống trầm cảm trong não. Vì vậy, bạn chỉ cần ăn 1 lượng vừa đủ socola thì có thể giúp cải thiện tâm trạng và trở nên phấn chấn cũng như vui vẻ hơn.
Giúp làn da trở nên khỏe đẹp
Chất chống oxy hóa là chất cần thiết để giúp bạn có một làn da khỏe đẹp và socola chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Độ ẩm của da sẽ tăng lên 25% và khả năng chống tia UV sẽ được cải thiện nhờ vào việc ăn socola.
Ngoài ra ăn socola còn giúp cải thiện trí nhớ, làm dịu cơn ho
Tác hại của socola đối với sức khỏe của bạn
Bên cạnh những tác dụng tốt của socola mang lại ra, thì còn đó không ít một số những tác hại của socola phải kể đến nếu như bạn ăn nhiều:
Bị sâu răng
Do hàm lượng đường cao có trong socola là một trong những nguyên nhân gây nên bị sâu răng.
Tăng cân một cách chóng mặt
Một số người cho rằng việc ăn socola có liên quan đến việc giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và chất béo của cơ thể. Tuy nhiên, socola thường có lượng calo cao do hàm lượng đường và chất béo cao gây nên. Vậy nên những bạn đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng của bản thân thì nên hạn chế ăn socola, nhất là các loại có hàm lượng đường và chất béo cao.
Gây khó chịu trong dạ dày, đường ruột
Socola có chứa caffeine – là một chất kích thích ruột, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh ruột kích thích hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, thực phẩm có tính axit có thể làm tăng axit dạ dày, gây ra triệu chứng ợ nóng, trào ngược hoặc viêm loét dạ dày. Nếu đang mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản hoặc bệnh loét dạ dày, thì việc ăn sôcôla có thể sẽ gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn đấy.
Làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Socola thường có nhiều đường nên khi ăn một lượng socola lớn mỗi ngày là tăng nguy cơ bệnh tiểu đường. Đặc biệt, nếu bạn là người bị tiểu đường, thì socola có thể sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn nữa đấy.
Caffeine có trong socola sẽ gây ra mất ngủ
Trong thành phần của socola có chứa một lượng lớn caffeine, khi ăn một thanh socola bạn sẽ không bị kích thích như khi uống một tách cà phê nhưng caffeine vẫn sẽ làm cho bạn cảm thấy bồn chồn, lo lắng và đồng thời làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.
Những lưu ý khi ăn socola sao cho đúng cách
– Nên ăn socola đắng thay vì socola sữa
– Không nên ăn socola trước khi đi ngủ
– Nên uống một tách socola đen vào buổi sáng trước 09h00
– Mỗi ngày ăn từ 30 – 50g socola sẽ mang lại hiệu quả cao nhất
Trên đây là những thông tin về ăn socola có tác dụng và tác hại gì đối với sức khỏe không? Để cập nhật những thông tin mới nhất, các bạn nhớ theo dõi Blog Ẩm Thực nhé.
Add comment