Những nghiên cứu khoa học đã tìm ra danh sách những thực phẩm giúp tăng cường trí thông minh cho trẻ em mà các phụ huynh nên chú ý để bổ sung cho bé. Việc bổ sung những thực phẩm giúp bé thông minh không phải sẽ có kết quả một sớm một chiều mà cần phải có sự lâu dài. Chính vì thế #BlogẨmThực xin gửi đến các phụ huynh danh sách 9 loại thực phẩm rất tốt cho việc phát triển trí não của trẻ.
1/ Ăn trứng giúp phát triển trí não
Trứng là loại thực phẩm rẻ tiền, dễ tìm nhưng đây là loại thực phẩm giúp trẻ thông minh đấy. Thành phần dinh dưỡng của trứng chứa choline, Omega-3, kẽm, lutein, mà trong đó còn có axetylcholin là chất dẫn truyền thần kinh quan trọng tham gia vào nhiều chức năng của não bộ. Các phụ huynh hãy thường xuyên cho trẻ ăn trứng để tăng cường trí nhớ mà còn giúp con cải thiện độ tập trung. Mỗi buổi sáng chỉ cần một lát bánh mỳ kẹp trứng ốp la giàu protein và carbohydrate là đủ để các con no cho đến bữa ăn tiếp theo rồi.
Xem thêm: Những lợi ích tốt nhất của trứng có thể bạn chưa biết
2/ Rau củ màu sáng đậm giúp trẻ thông minh hơn
Trong chế độ ăn uống của trẻ em phải luôn có rau xanh để cân bằng dinh dưỡng. Có nhiều bé không chịu ăn rau nhưng các phụ huynh hãy thuyết phục trẻ hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau để cho bé tập ăn rau. Ăn rau giúp tăng cường trí não vì rau củ giàu vitamin C và chất chống oxi hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch mà bảo vệ não bộ khỏi những gốc tự do là kẻ thù của não bộ. Rau củ màu sáng đậm sẽ có hiệu quả hơn trong việc tăng cường trí não cho trẻ em. Bông cải xanh, súp lơ, cải bắp, giá đỗ, khoai lang, cà rốt… là loại thực phẩm cần thiết mẹ nên cho con ăn hàng ngày. Khi mua thực phẩm tăng cường trí não cho con, các phụ huynh ưu tiên chọn rau củ màu xanh, đỏ, cam để có nhiều dưỡng chất nhất.
Top 7 loại rau củ nên ăn chín và 4 loại rau củ nên ăn sống tốt hơn
3/ Dầu cá giúp trẻ thông minh
Đa số thành phần của bộ não trẻ em là chất béo và trong số này có đến 65% là axit béo thuộc họ Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển tế bào não trẻ em và hoạt động của nơ-ron thần kinh. Chính vì thế đây chính là thực phẩm giúp tăng cường trí não cho trẻ mà phụ huynh nên thường xuyên bổ sung. Omega-3 có rất nhiều trong cá và chủ yếu là từ mỡ cá nên các mẹ có thể chế biến nhiều món ăn từ dầu cá (cá hồi, cá ngừ, cá trích) sẽ cung cấp nhiều Omega 3 tốt cho não trẻ hơn.
Xem thêm: Top 11 thực phẩm giúp tăng trưởng chiều cao tốt nhất
4/ Thịt là thực phẩm giúp trẻ thông minh
Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày của trẻ em thì thịt là thực phẩm rất cần thiết cho sự phát triển cả về thể chất và trí não. Tuy nhiên phụ huynh cần chú ý chọn lựa nguồn thịt sạch, thịt hữu cơ để đảm bảo an toàn vì nếu chế biến thực phẩm cho trẻ em dùng thịt động vật được nuôi bằng chất kích thích chính có thể dẫn gây hội chứng“sương mù não”, ảnh hưởng đến khả năng suy nghĩ và trí nhớ của trẻ em. Khi bổ sung thực phẩm giúp bổ não thì các phụ huynh cũng cần xem xét kỹ về nguồn gốc của thực phẩm nhé.
5/ Chuối giúp tăng cường trí não
Chuối là loại trái cây tuyệt vời cho sự phát triển về thể chất cũng như phát triển trí não ở trẻ em. Trong chuối giàu magie và các khoáng chất để việc truyền tải các xung thần kinh diễn ra trơn tru hơn. Ngoài ra thành phần vitamin B6 có trong chuối có tác dụng chuyển hóa axit amin, tăng cường chức năng của hệ thần kinh trẻ em. Các mẹ có thể bổ sung thực phẩm tốt cho trí não là chuối vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày vì chuối rất dễ ăn lại thơm ngon.
Xem thêm: Top 9 loại trái cây giàu VITAMIN C dễ tìm ở Việt Nam nhất
6/ Các loại hạt là thực phẩm giúp trẻ thông minh
Các loại hạt phổ biến như lạc, hướng dương, bí ngô, vừng, hạnh nhân, v.v chứa rất nhiều protein, axit béo, vitamin và khoáng chất giúp hệ tuần hoàn hoạt động trơn tru mà ăn nhiều các loại hạt còn giúp làm dịu não bộ của trẻ em. Ăn nhiều hạt giúp trẻ em tăng độ tập trung hơn vì chứa tryptophan tạo sự thoải mái và thư giãn cho não bộ và cả cơ thể. Phụ huynh có thể chế biến nhiều món ăn từ các loại hạt thành salad, làm kẹo lạc vừng hoặc có thể cho con ăn trực tiếp.
Xem thêm: Giải độc cơ thể tự nhiên và hiệu quả nhất
7/ Ăn bơ giúp tăng cường trí não trẻ em
Trái bơ rất thơm ngon nên được nhiều bé yêu thích. Dù bơ là một loại trái cây béo, những đó đều là chất béo không bão hòa đơn có tác dụng duy trì lưu lượng máu tốt trong cơ thể trẻ em. Máu lưu thông tốt trong cơ thể cũng sẽ được truyền dẫn đến não bộ giúp não khỏe mạnh hơn. Thành phần dinh dưỡng trong trái bơ còn chứa lượng vitamin E khổng lồ giúp bảo vệ các mô mỡ ở não. Nếu có thể các phụ huynh hãy bổ sung loại thực phẩm giúp tăng cường trí não cho trẻ vừa ngon vừa bổ này nhé.
Công dụng của rau muống rất tốt nhưng 5 người sau không được ăn
8/ Ăn gan giúp trẻ em thông minh hơn
Bạn có biết không cơ thể cần tiêu tốn 25% oxy của mình để não bộ hoạt động và chất sắt giúp đưa oxy lên não được trơn tru nhất. Trong các loại thực phẩm nhiều sắt giúp trẻ thông minh thì gan nổi tiếng nhiều sắt, giàu vitamin B nên rất bổ dưỡng. Tuy nhiên gan là cơ quan giải độc lớn nhất của động vật nên khi phụ huynh mua gan về làm thực phẩm cho trẻ em thì phải xử lý kỹ. Cách sơ chế gan để loại bỏ hết độc tố là ngâm với sữa tươi rồi sau đó nấu thật chín kỹ. Trước khi ngâm gan với sữa nên dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.
9/ Các chế phẩm từ sữa giúp tăng cường trí não cho trẻ
Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng những trẻ em thường xuyên uống sữa và các chế phẩm từ sữa có điểm logic và trí nhớ tốt hơn. Các sản phẩm sữa béo có tới hơn 1 nửa là chất béo nên rất có ích cho sự phát triển não bộ ở trẻ em. Ngoài việc đóng vai trò là thực phẩm giúp bổ não cho trẻ em thì những sản phảm từ sữa còn giúp bổ sung cho trẻ protein, canxi, vitamin D và magie cho cơ thể.
Những loại thực phẩm giúp tăng cường trí não cho trẻ trên đây đa số rất dễ tìm và đều không quá đắt tiền. Chính vì thế phụ huynh hãy chú ý bổ sung thường xuyên những loại thực phẩm này để bé thông minh hơn nhé.
Add comment