27 Tháng Một, 2023

8 quán phở ngon nhất Sài Gòn bạn nên thử một lần

Phở từ lâu đã được xem là một trong những món ăn ưa thích của người Việt trên khắp mọi vùng miền đất nước. Sự tích hợp từ mùi vị nước dùng được nêm nếm, cho đến những loại gia vị đặc biệt quan trọng, tổng thể đã tạo nên một bát phở thơm ngon lôi cuốn nhiều thực khách. Phở Hà Nội không còn xa lạ với các bạn mê ẩm thực. Vậy Phở Sài Gòn có gì khác biệt? Hãy cùng Blog Ẩm Thực khám phá Top những quán phở ngon nhất Sài Gòn nhé!

1/ Quán Phở Thìn

Nếu bạn muốn ăn sáng bằng một tô phở của người Hà Nội nấu tại Sài Gòn thì có lẽ Phở Thìn sẽ đáp ứng được điều đó, nổi tiếng lâu nay ở Sài Gòn và nằm trên đường Lê Thị Hồng Gấm trung tâm Quận 1, quán vẫn còn giữ được khoảng 80% hương vị phở bắc, quán bán đầy đủ các món như tái, nạm, gầu, gân, bắp, bò viên, gà và còn có rất rất nhiều thịt trong một tô phở, mặc dù du nhập Sài Gòn nhưng “bộ đồ nghề” vẫn có đủ tương đen đỏ, sa tế, tỏi và lọ mì chính. Hãy thử ghé Phở Thìn để cảm nhận hương vị phở ngon nhất Sài Gòn nhé!

Xem thêm: Top 8 món cơm chiên ngon và dễ làm nhất

2/ Quán Phở Hiền

Phở Hiền khá là nổi tiếng với món tủy bò sụn và gân, nếu muốn ăn bạn phải đi khá sớm bởi vì rất mau hết. Rau ở quán phở Sài Gòn này rất sạch và đủ loại cho các bạn dùng với phở nên làm cho tô phở mình ăn được thêm vị ngon hơn.

Không gian sạch sẽ và thoáng, không mùi hôi, bàn ghế gọn gàng và đầy đủ đũa, muỗng, tương, để khách có thể tự nêm nếm món ăn cho riêng mình. Hãy thử đến với Phở Hiền. Đây cũng là một gợi ý hay ho cho những ai muốn thưởng thức phở ngon bậc nhất Sài Gòn.

3/ Quán Phở Phú Vương

Đây là một trong những quán Phở lâu đời của Sài Gòn. Có thể nói quán bán chất phở rất đặc trưng của Sài Gòn với bánh nhỏ như hủ tiếu, hơi dai, vị nước dùng vừa miệng, thịt nhiều và rạch ròi các loại tái – nạm – gầu – gân – sách – bò viên. Nước dùng đậm đà tuy có phần hơi mặn với nhiều người. Quán sạch sẽ, nhân viên đông nhưng có một điểm yếu nhỏ là phục vụ hơi chậm. Ngoài ra quán còn có máy lạnh và chỗ đậu xe hơi riêng. Tin mình đi! Phở Phú Vương sẽ là một gợi ý đáng để thử trong top những quán phở ngon nhất Sài Gòn đó nha!

Xem thêm: Top 10 món canh chua ngon nhất và nấu đơn giản nhất

4/ Quán Phở Minh

Thêm một quán phở lâu đời ở Sài thành cho bạn nào muốn ghé thăm tận hưởng hương vị phở gia truyền đó chính là Phở Minh. Quán nằm trong hẻm 63 Pasteur, hẻm khá nhỏ. Ở đây, giới văn phòng ghé ăn khá nhiều, quán còn có cả móc treo áo khoác cho khách rất tinh ý luôn. Nhân viên thì lịch sự, nhã nhặn và dễ thương. Phở ở đây được nấu theo hương vị nước dùng gia truyền và đặc biệt được nấu bằng than chứ không xài gas nên mùi vị phải nói là rất đặc trưng luôn, tuy nhiên một tô phở của quán hơi bé và không có bán bò viên nhé, nên bạn nào thích ăn bò với phở không thì có thể ghé thăm quán nè!

5/ Quán Phở Hùng

Phở Hùng được coi là một trong số các quán phở ngon nhất Sài Gòn. Quán Phở Hùng có không gian khá là rộng rãi và luôn đông khách đặc biệt một tô phở của quán khá là to, cực kì nhiều thịt và lúc nào cũng nóng hổi thơm lừng, nước lèo thì trong và ngọt nước (dạng ngọt từ xương từ thịt, chứ không phải ngọt từ đường từ bột ngọt), thịt bò tái thì luôn tươi, bò Nạm/ Gàu thì được thái miếng bự bằng nửa bàn tay và thái rất nhiều. Quán còn 2 chi nhánh khác là ở Nguyễn Tri Phương (quận 10) và chi nhánh ở phường Tân Hưng (quận 7), bạn ở có thể ghé ở chi nhánh nào gần nhà cho thuận tiện luôn nè!

Xem thêm: Top 10 cách biến tấu từ phở ngon nhất Việt Nam

6/ Quán Phở Chua Lạng Sơn

Khác với những tô phở Sài Gòn bình thường, phở chua Lạng Sơn không cần dùng đến quá nhiều nước lèo. Mà chỉ cần sền sệt, trộn đều tất cả lên ăn với nhau. Hương vị thì khỏi chê, khác hẳn với những tô phở bò phở gà truyền thống. Phở chua thì sẽ có vị chua chua mà ngọt ngọt. Trộn đều lên sẽ thấy chúng quyện lại với nhau như một lớp keo vậy đó. Ăn xong một tô mà chưa đã cái miệng, chỉ muốn kêu thêm vài tô nữa ăn cho no căng cái bụng thì mới thôi. Phở chua Lạng Sơn sẽ là một nét chấm phá thú vị trong bức tranh những top phở ngon nhất Sài Gòn. Hãy thử và cảm nhận nào!

7/ Quán Phở Dậu

Sống ở miền Nam mà được ngồi nhâm nhi vài ba tô phở có vị ở gốc Bắc thì còn gì bằng đúng không cả nhà yêu? Phở Dậu – một trong những quán phở được nấu đúng chuẩn theo công thức vị miền Bắc. Trong suốt hơn 55 năm hoạt động, quán phở Sài gòn này chưa bao giờ làm những người yêu thích phở Bắc cảm thấy thất vọng khi đến ngõ 288 trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa để có thể thưởng thức từng dư vị của miền Bắc. Tô phở có dư vị thanh cảnh của nước lèo, nước dùng đậm đà ăn cùng với hành tây xắt mỏng đã được ngâm qua dấm.

Xem thêm: Top 10 món hủ tiếu ngon nhất được nhiều người yêu thích

8/ Quán Phở Tàu Bay

Mình cũng không biết lý do vì sao chủ quán lại đặt tên quán là quán phở Tàu Bay nữa. Nhưng có một điều mình biết rất rõ về quán này đó chính là ở đây bán những tô phở ăn ngon xuất sắc luôn. Phở Tàu Bay xuất hiện ở Sài Gòn vào những năm 1954, là một quán mang hương vị của phở Bắc. Đây cũng là quán phở làm nên thương hiệu của ẩm thực Sài Gòn, gắn liền với rất nhiều những hồi ức và kỉ niệm đẹp của người dân nơi đây. Nhiều người khi đi xa quê hương, vẫn nhớ đến từng hương vị của phở Tàu Bay. Giống như một điều gì đó đặc trưng của mảnh đất này. Cùng thử ghé quán Phở Tàu Bay để cảm nhận hương vị đặc biệt của tô phở ngon nhất Sài Gòn nha!

Xem thêm: Danh sách 10 quán ăn vặt ngon bổ rẻ ở Hà Nội

Trên đây là những quán phở ngon nhất Sài Gòn. Hi vọng với video này các bạn đã tìm được cho mình quán phở Sài Gòn ngon và gần chỗ mình ở nhé.

Add comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *