Bữa sáng tuy đơn giản nhưng lại là bữa ăn rất quan trọng trong ngày. Nếu như ở Tp.HCM mọi người thường ăn sáng bằng hủ tíu, cơm tấm, cháo lòng, bún bò thì ở người ta sẽ thường ăn sáng ở Hà Nội món nào? Hãy cùng Blog Ẩm Thực điểm danh ngay top 12 món ăn sáng ngon nhất tại Hà Nội nhé. Thử ngay vào sáng mai nào.

#BlogAmThuc #MonansangngonHanoi

Xem chi tiết tại: https://www.youtube.com/watch?v=NmdwoazQSos

1. Phở – món ăn sáng tại Hà Nội nổi tiếng

Cái tên đứng đầu danh sách món ăn sáng ngon ở Hà Nội chắc hẳn không còn xa lạ gì với du khách. Phở được xem là món ăn sáng phổ biến nhất ở Hà Nội. Bất cứ ngóc ngách nào của thủ đô, bạn cũng có thể bắt gặp được gánh phở thơm phưng phức. Bánh phở nóng hổi ăn kèm miếng quẩy giòn tan thì không gì sánh được.
Một số quán phở ăn sáng nổi tiếng Hà Nội:
Phở Gia truyền: Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Phở Thìn: Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Phở Lý Quốc Sư: Địa chỉ: số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Phở Sướng: Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

2. Bánh cuốn

Bánh cuốn nóng ăn kèm với chả giò là một trong những món ăn sáng quen thuộc ở Hà Nội. Bánh cuốn Hà Nội thêm một chút hành phi chấm kèm nước chấm chua ngọt sẽ tạo nên hương vị quyến rũ lạ thường. Một đĩa bánh cuốn có giá từ 15.000 đồng nên rất rẻ cho một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
Địa chỉ Bánh cuốn ngon Hà Nội:
Bánh cuốn Bà Hanh: Địa chỉ: số 26B Thọ Xương, Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bánh cuốn Bà Hoành: Địa chỉ: số 66 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bánh cuốn Thuỵ Khê: Địa chỉ: Ngõ 29 Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
Bánh cuốn Thanh Trì: Địa chỉ: số 21 Đại Đồng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

3. Bánh bao sữa đậu

Bạn đã từng ăn combo thần thánh bánh bao sữa đậu là món quà sáng gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ học sinh Hà thành này chưa. Chắc là trong những năm tháng học sinh ít nhiều cũng vài lần hoặc thường xuyên được thưởng thức món ăn sáng tại Hà Nội này rồi nhỉ. Những hàng gánh bánh bao truyền thống được bày bán ở khắp các trường học thủ đô. Nào là bánh bao nhân thịt, bánh bao chay, bánh bao đậu,… thưởng thức cùng với ly sữa đậu thơm lừng ngon tuyệt cú mèo.
Vỏ bánh rất xốp và có vị ngọt nên dễ ăn vô cùng. Bạn nên thưởng thức luôn khi bánh còn nóng nhé! Địa chỉ bán đồ ăn sáng tại Hà Nội món bánh bao sữa đậu nổi tiếng nhất là Bánh bao 145 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội. Bánh ở đây mềm, xốp, nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Giá bánh dao động từ 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ. Hãy đến đây để thưởng thức món ăn sáng Hà Nội siêu ngon và đầy đặn nhé.

4. Bún ốc Hà Nội

Bún ốc chua chua cay cay là đặc sản ẩm thực của người dân thủ đô từ lâu đời. Vị chua của giấm bỗng hoà quyện với vị dai của ốc, giòn rụm của đậu rán sẽ càng làm tăng hương vị đậm đà của món ăn. Đây là món ăn sáng Hà Nội khoái khẩu của mọi người vào mùa đông. Thưởng thức bún ốc trong thời tiết se lạnh thì bạn chắc chắn ấm bụng suốt ngày dài.

Top 5 quán bún ốc ngon nức tiếng Hà thành:
Bún ốc Bà Lương: Địa chỉ: số 34 – 64 ngõ 191 Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội
Bún ốc Cô Lan: Địa chỉ: 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội.
Bún ốc Bà Giao: Địa chỉ: Số 18, Ngõ 433, Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bún ốc Cổ: Địa chỉ: 103 E4 Thanh Xuân Bắc, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
Bún ốc Cô Béo: Địa chỉ: 2 Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội

5. Cơm nắm muối vừng

Cơm nắm muối vừng là món ăn sáng dân dã nhưng cực kì bổ dưỡng. Đây là một món ăn sáng Hà Nội được yêu thích nhất. Bởi nó vừa ngon, nhanh, gọn lẹ và rất rẻ. Chỉ cần 5 nghìn đồng bạn có thể ăn một nắm cơm vừng no nê cho một bữa sáng đầy đủ. Bạn có thể bắt gặp những gánh hàng vỉa hè bán cơm nắm khắp các tuyến phố như Thái Hà, Chùa Bộc, Thanh Xuân, Lê Trọng Tấn, Xuân Thủy,… Một vắt cơm nắm muối vừng chỉ 5.000 đồng, cơm nắm ruốc giá 7.000 đồng.

6. Bánh giò nóng

Bánh giò nóng là món ăn sáng Hà Nội được làm bột gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ,… xay nhuyễn cùng nhiều gia vị. Bánh giò thường được ăn kèm chả, xúc xích, dưa chuột muối và tương ớt. Nhân bánh mềm thơm, nấm hương và mộc nhĩ hoà quyện cùng thịt băm ngon ngọt. Xúc một miếng bánh đưa lên miệng sẽ khiến bạn đắm say nơi đầu lưỡi ngọt ngào.

5 hàng bánh giò nhất định phải thử ở Hà Nội

Bánh giò Thuỵ Khê: Địa chỉ: Số 5, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.
Bánh giò Đông Các: Địa chỉ: 33 Đông Các, Quận Đống Đa, Hà Nội.
Bánh giò Nguyễn Công Trứ: Địa chỉ: Phố Nguyễn Công Trứ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bánh giò Đào Duy Từ: Địa chỉ: 16 Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bánh giò Chợ Hôm: Địa chỉ : 58 Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

7. Cháo sườn

Cháo sườn Hà Nội là đặc sản nức tiếng. đây cũng là món ăn sáng tại Hà Nội phổ biến. Không chỉ người địa phương mà du khách từ khắp nơi đều say mê món cháo sườn lừng danh này. Cháo sườn mềm mịn, xay nhuyễn cùng thịt sườn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy gánh cháo sườn vỉa hè nghi ngút khói ở thủ đô.
Quán cháo sườn lâu đời ở Hà Nội:
Cháo sườn Hàng Bồ: Địa chỉ: Số 32 Hàng Bồ, Hà Nội.
Cháo sườn Lương Sử C: Địa chỉ: Số 37 Lương Sử C, Hà Nội.

8. Xôi Hà Nội

Nhắc đến xôi Hà Nội thì người ta thường nghĩ tới xôi xéo, xôi xá xíu, xôi rán, xôi gà,… Các món xôi rất đa dạng và thơm ngon. Bạn có thể tự tay chọn lựa cho mình những gói xôi phù hợp với sở thích. Buổi sáng bận rộn, người dân Hà thành thường ghé qua những tiệm xôi cổ truyền để thưởng thức bữa sáng ngon lành này. Địa chỉ bán xôi nổi tiếng nhất nhì Hà Thành chính là Xôi Yến – Nguyễn Hữu Huân.
Các quán xôi đông khách nhất Hà Nội:
Xôi Yến: Địa chỉ: 35B Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Xôi Trường Chinh: Địa chỉ: 628 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội.
Tham khảo một số quán xôi nổi tiếng tại Hà Nội:

9. Bún riêu cua

Ngoài bún ốc, bún thang thì bún riêu cua Hà Nội cũng là món bún được nhiều du khách mê mẩn ở thủ đô. Cua đồng được giã nhỏ ăn kèm cùng đậu rán, cà chua, thịt bò tái và rau thơm. Nước dùng của bún riêu cua nhìn chung sẽ giống với bún ốc. Bạn có thể gọi món kết hợp giữa bún riêu và bún ốc để nếm thử. Chút chua chua, thanh thanh của cua đồng hoà quyện vị cay cay của ốc sẽ không làm bạn thất vọng. nếu chưa biết người Hà Nội ăn sáng món gì thì thử ăn bún riêu nhé.
Bún riêu cua ngon nhất Hà Nội:
Bún riêu cua Hàng Bạc: Địa chỉ: Số 11 Hàng Bạc, Hà Nội.
Bún riêu cua Quang Trung: Địa chỉ: Số 2F Quang Trung, Hà Nội.
Bún riêu Hàng Lược: Địa chỉ: Số 16 Hàng Lược, Hà Nội.
Bún riêu Hàng Bông: Địa chỉ: Số 75 Hàng Bông, Hà Nội.

10. Bún thang – món ăn sáng đậm chất Hà Nội

Bún thang là món ăn tinh tuý bắt nguồn từ Hà Nội. Nguyên liệu chế biến món ăn sáng Hà Nội này khá cầu kì và bắt mắt. 1 tô bún thang đúng chuẩn sẽ có nước dùng ngon ngọt, thanh mát là điểm cộng to đùng của món ăn này. Dù đi xa tới đâu bạn cũng không thể tìm kiếm được hương vị chuẩn bún thang như ở Hà Nội đâu nhé! Giá bún thang dao động chỉ từ 25.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/tô. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm địa chỉ bún thang Hà Nội nổi tiếng khác
Một số địa chỉ bán bún thang nổi tiếng:
Bún Thang 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
Bún thang số 11 Hàng Hòm.
Bún thang D2 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
Bún thang 29 Hàng Hanh, Hoàn Kiếm.

11. Bún chả

Bún chả Hà Nội là món ăn được đích thân tổng thống Barack Obama nếm thử và hết lời khen ngợi. Du khách ghé thăm thủ đô thường săn lùng món bún chả gia truyền để thưởng thức. Chả ướp đầy đủ, đem nướng thơm lừng ăn kèm với bún và nước chấm chua ngọt. Mới nghĩ tới thôi đã chảy nước miếng đúng rồi không nào? Bún chả phải ăn kèm với cà rốt, đu đủ chua mới gọi là chuẩn vị. Thực chất, bún chả thường không phải là món ăn sáng Hà Nội vì mọi người thường hay ăn vào buổi trưa hơn. Nhưng một số quán vẫn bán từ sáng sớm.
Địa chỉ ăn bún chả Hà Nội:

Bún chả Hàng Quạt

Địa chỉ: Ngõ 74, Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Địa chỉ: số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Bún chả Duy Diễm
Địa chỉ: 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội.
Bún chả Nguyễn Biểu
Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Quận Ba Đình, Hà Nội.

12. Bánh mì

Khi nhắc tới món ngon ăn sáng Hà Nội, bánh mì không phải là ngoại lệ. Bánh mì ở Hà Nội rất đa dạng và phong phú. Bạn có thể thưởng thức bánh mì que, bánh mì pate trứng, bánh mì thịt, thậm chí cả bánh mì chảo thơm ngon.
Bánh mì ngon nức tiếng Hà Nội gồm:
Bánh mì chảo Thái Thịnh: Địa chỉ: Đầu ngõ 35 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội.
Bánh mì Bà Dần: Địa chỉ: 34 Lò Sũ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Trên đây là những món ăn sáng tại Hà Nội nổi tiếng nhất. Bạn đã thử hết những cái tên này chưa? Nếu chưa thì hãy xách ví lên và truy tìm những thức quà đó để có một bữa sáng hoàn hảo nhé. Đừng quên theo dõi Halotravel để khám phá ẩm thực Hà Nội độc đáo bạn nha!